Главная » Вторые блюда » Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Описание приготовления:

Шашлыки у многих из нас почему-то ассоциируются исключительно с выездами на природу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и в домашних условиях. Например, куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами — невероятно простое в приготовлении блюдо, которое от хорошего шашлыка на мангале можно отличить разве что отсутствием запаха дымка. А так — такой же вкусный, сочный и нежный. Удачи в приготовлении! 🙂
Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Состав / Ингредиенты:

  • Куриное филе 700 Грамм
  • Соевый соус 100 Миллилитров
  • Крахмал 1 Ст. ложка
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Корень имбиря 15 Грамм
  • Маслины 16-20 Штук
  • Кунжутные семечки 2 Ст. ложки
  • Шпажки деревянные 8-10 Штук

Количество порций 3

Как приготовить «Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами»

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Сперва приготовим маринад: для этого смешаем соевый соус, выдавленный чеснок, тертый имбирь и крахмал. Хорошенько перемешаем.

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Куриное филе промываем и нарезаем довольно крупными кубиками — все-таки шашлык готовим, а не гуляш.

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Кладем мясо в маринад и оставляем на 30 минут.

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Затем на длинные шпажки нанизываем кусочки курицы и маслины.

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Посыпаем кунжутными семечками (по желанию).

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Запекаем 20-25 минут при 180 градусах. Уже после 15 минут начинайте следить за мясом — курица готовится быстро, поэтому важно ее не пересушить.

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Гречневые пельмени

Описание приготовления: Пельмени из гречневой муки получаются не только вкусными, но и полезными. Подавайте их ...