Главная » Авторские архивы: admin (страница 101)

Авторские архивы: admin

Торт с творогом и курагой без выпечки. Рецепт приготовления.

Поскольку этот рецепт торта с творогом не предусматривает выпечку, то будем использовать желатин и охлаждение. Основой будет печенье. Творог лучше использовать с высоким процентом жирности. Ингредиенты для торта с творогом: Песочное печенье — 500 грамм Творог — 600 грамм Масло сливочное — 250 грамм Курага — 100 грамм Апельсиновый сок — 1 стакан Желатин — 2 пакетика Сахар — по ...

Читать далее »

Рецепт закуски ложная икра (икорка).

Эта холодная закуска по вкусу очень напоминает красную икру, поэтому и носит название «ложная икорка» или «ложная икра». Это своего рода «паштет» для намазывания на хлеб. Готовится на скорую руку. Ингридиенты: Селёдка (среднего размера) — 1 штука Плавленый сырок — 2 штуки Морковь (средняя ) — 2 штуки Сливочное масло — 150 грамм. Рецепт ложной икорки: Сначала чистим и промываем ...

Читать далее »

Быстрый рыбный паштет, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 150–200 г рыбной нарезки 100 г печени трески или салата из печени трески 150 г творога или сливочного сыра 100 г сливочного масла 1 пучок любой зелени или смеси (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза, базилик) соль, свежемолотый черный перец тосты и каперсы для подачи ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Доведите сливочное масло и творог (сыр) до комнатной температуры. Мелко ...

Читать далее »

Домашний томатный сок. Рецепт заготовки на зиму.

В период консервации и заготовки различных овощей на зиму, помидоры у хозяек — не на последнем месте. Те что получше можно пустить на закатку в целом виде, из тех что имеют «не товарный» вид можно приготовить томатный сок. Ингредиенты для домашнего томатного сока: Помидоры (с одного килограмма томатов выходит около 1 литра сока) Сахар – по вкусу Соль – по ...

Читать далее »

Салат украинский консервированный. Рецепт заготовки на зиму.

Предлагаем Вам попробовать приготовить консервированный овощной салат под названием «Украинский». Готовится он из помидоров, перца, лука и моркови. Очень вкусная и полезная заготовка на зиму. Ингредиенты для консервированного салата: (на выходе около 5 литров готового продукта) Помидоры — 2 килограмма Морковь — 1 килограмм Сладкий перец — 1,5 килограмма Репчатый лук — 800 грамм Масло подсолнечное — 200 мл Уксус ...

Читать далее »

Как сделать бутерброды с соленой семгой, маслом и огурцом. Рецепт с фото.

Неплохая холодная закуска к любому праздничному столу. Готовится на скорую руку. Вместо семги, в принципе, можно использовать любую другую красную рыбу. Ингридиенты: Соленая или слабосолёная семга Батон или багет Огурцы Масло сливочное. Рецепт бутербродов с соленой семгой, маслом и огурцом: Прежде всего, нужно слегка подморозить рыбу в морозилке для того, чтобы её можно было легко нарезать. Батон или багет тонко ...

Читать далее »

Пирожное «Сладкая картошка». Рецепт приготовления из печенья.

Очень простой рецепт пирожного под названием «Сладкая картошка». Готовится из распространённых продуктов: печенья, сгущёнки, сливочного масла. Особого мастерства для приготовления не требуется. Ингредиенты для пирожного: Песочное печенье — 400 грамм Сливочное масло — 150 грамм Сгущённое молоко — 200 грамм Какао порошок — 2 столовые ложки Коньяк — 2 чайных ложки. Рецепт пирожного из печенья «Сладкая картошка»: Подогреваем сливочное масло ...

Читать далее »

Кабачки под сыром

Ингредиенты (на 6 порций): Кабачок 1 штука Помидоры 4 штуки Сыр твердый 200 граммов Сметана 10% «Простоквашино» 4 столовые ложки Соль, перец, приправа на кончике ножа Яйцо 1 штука Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить все необходимое, кабачок очистить от кожуры Шаг 2 Кабачки нарезать кружочками помидоры так же нарезать кружками Шаг 3 Чередуя кабачки с помидорами уложить в ...

Читать далее »

Куриные рулетики с сыром, ветчиной и консервированным перцем. Рецепт для духовки.

Рецепт оригинальной горячей закуски. Рулет готовится из куриной грудки. Сама по себе она суховатая и практически безвкусная, но в сочетании с ветчиной и начинкой приобретает приятный вкус. Не обязательно употреблять в горячем виде — можно хранить в холодильнике и подавать к столу в качестве холодной закуски. Ингредиенты для куриных рулетиков: Куриная грудка – 3 штуки Ветчина (или бекон) – 100 ...

Читать далее »

Как сделать красивый печёночный торт с морковью.

Казалось бы, как можно сделать торт из ливера? Многие поначалу удивляются, но только до тех пор, пока сами не попробуют печёночный торт. Итак, предлагаем изучить рецепт данной холодной закуски. Ингредиенты для печёночного торта: Печень говяжья — 500 грамм Морковь (среднего размера) — 4 штуки Лук репчатый (среднего размера) — 4 штуки Чеснок — 3 цубца Яйца — 1 штука Мука ...

Читать далее »