Если Вам нравится выпечка с капустой, то этот рецепт должен Вам понравится. Капуста добавляется непосредственно в дрожжевое тесто при его замешивании. Ингредиенты для капустного теста: Капуста – 200 грамм Мука – 2 стакана Масло растительное (лучше оливковое) – 2 чайных ложки Чеснок – 1 небольшой зубчик Дрожжи (сухие) – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка. Рецепт приготовления дрожжевого ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Спагетти с грибами и сыром. Оригинальный рецепт.
Часто бывает так, что однообразные гарниры надоедают, но не стоит забывать, что есть множество рецептов их приготовления, и разнообразить свой стол не составит особого труда. Одно из таких блюд — спагетти. Рассмотрим рецепт приготовления с сыром и грибами. Ингредиенты для спагетти: Спагетти — 100 грамм Грибы консервированные — 400 грамм Сыр твёрдый — 50 грамм Сметана — 200 грамм Масло ...
Читать далее »Салат с баклажаном и булгуром
Количество порций6 Время подготовки 25мин. Время приготовления 25мин. Общее время приготовления ~ 50мин. Ингредиенты Баклажан 1 Штука Булгур 150 Граммов Красная луковица 1 Штука Овощной бульон 300 Миллилитров оливковое масло 2 Столовые ложки Сыр халуми или сулугуни 400 Граммов Мука 3 Столовые ложки Мята 1 Пучок Петрушка 1 Пучок свежий огурец 1 Штука Помидоры 2 Штуки Консервированный или отварной нут ...
Читать далее »Кекс с творогом и сметаной, приготовленный в формочках. Рецепт.
Лёгкий в приготовлении рецепт. Кекс, приготовленный с добавлением творога и сметаны, при выпекании в формочках увеличивается почти вдвое и получается очень нежным и вкусным. Ингредиенты для творожного кекса: Творог – 200 грамм (чем выше процент жирности – тем лучше) Мука пшеничная – 200 грамм Сахар – 200 грамм (можно использовать сахарную пудру для лучшего растворения) Яйца– 2 штуки Сметана – ...
Читать далее »Освежающий лимонный напиток
Количество порций8 Время подготовки 15мин. Время приготовления 1ч. Общее время приготовления ~1ч. 15мин. Для приготовления лимонада вам понадобятся: Лимон 4 Штуки Лайм 1 Штука Сахар 1/2 Стакана Вода 2 Литра Мята 1 Пучок Соль По вкусу Из-за большого содержания витамина С, этот вкусный и полезный лимонад станет прекрасным восстанавливающим средством после веселой праздничной ночи. А теперь, открывайте ваши поварские тетрадки и записывайте, как ...
Читать далее »Соус для салата «Цезарь» с анчоусами. Классический рецепт.
Итальянец Цезарь Кардини считается «изобретателем» этого салата и соуса и назван он был в его честь. Он так никому и не открыл свой рецепт приготовления. Долгие годы велись споры о том, какой из возможных рецептов более правильный и вкусный, готовить ли с анчоусами или без… Со временем кулинары открыли несколько вариантов наиболее похожих на оригинальный, которые можно условно назвать классическими. ...
Читать далее »Гречневый суп с курицей — рецепт приготовления.
О пользе гречки говорить излишне. В ней много белка, аминокислот, клетчатки и, в то же время, мало углеводов. Представляем вашему вниманию один из вариантов приготовления этого супа — гречневый суп с курицей. Ингредиенты для гречневого супа: Филе куриное — 400 грамм Картофель — 3 штуки Морковь — 2 штуки Лук репчатый белый — 2 луковицы Помидоры — 4 штуки Гречка ...
Читать далее »Свекольно-яблочный суп-пюре
Количество порций4 Время приготовления 5мин. Ингредиенты Свекла (вареная) 350 Граммов Сок яблочный натуральный 600 Миллилитров Йогурт греческий 200 Граммов Лимон (сок) 1/2 Штуки Огурец 1 Штука Мята По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Соедините нарезанную отварную свеклу с лимонным соком в комбайне, добавьте половину яблочного сока и йогурта. Взбивайте до однородной консистенции. Разведите оставшимся яблочным соком, ...
Читать далее »Рецепт: шашлычки из куриного филе на шпажках, приготовленные на сковороде.
Если Вы решили приготовить горячую закуску из куриного филе, то шашлычки на шпажках — как раз то, что вам нужно. Предлагаем рецепт приготовления на сковороде. Готовится просто, выглядит красиво и аппетитно. Ингредиенты для шашлычков на шпажках: Куриное филе — 500 грамм Лук репчатый — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Перец черный молотый — 0,5 чайной ложки Перец красный молотый ...
Читать далее »Стейки из осетрины. Рецепт приготовления.
Осетрина — это ценный продукт как по своим вкусовым и питательным качествам, так и в прямом смысле слова. Поэтому испортить стейк в результате неправильного приготовления было бы весьма досадно. Чтобы этого не произошло, рекомендуем ознакомиться с простым рецептом, который приведён ниже. Если Вы всё сделаете правильно, то результат Вас обрадует. На приготовление блюда уходит около 40 минут. Ингредиенты: (1 порция) ...
Читать далее »