Наваристый сливочный суп с шампиньонами и сыром, хороший обед для всей семьи. Ингредиенты: Вода — 1,5 л Шампиньоны свежие — 200 г Сыр — 50 г Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: Грибы, лук и морковь очистить. На сковороде обжарить с растительным маслом ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Рыбные котлеты из трески с салом. Рецепт приготовления в духовке.
При поджаривании треска получается суховата, к тому же она низкокалорийная, поэтому чтобы котлеты из трески получились более сочными и сытными, добавим в рыбный фарш немного свиного сала. Ингредиенты для рыбных котлет из трески: Треска (филе) — 1 килограмм Сало свиное – 300 грамм Батон – 1/2 штуки Молоко – 150 миллилитров Картофель – 1 штука Лук репчатый – 1 штука ...
Читать далее »Салат со свёклой, черносливом и сыром «Барон»
Рекомендуем этот салат добавить к себе в копилку вкусных, полезных и простых в приготовлении салатов. Ингредиенты: Свекла — 3-4 шт Сыр — 100 шт Чернослив — 50 г Зубчик чеснока — 2 шт Майонез — 2 ст. л. Орехи для украшения Соль — по вкусу Приготовление: Свеклу отварить до готовности, остудить и очистить. Чернослив замочить в кипятке на 3-5 минут. ...
Читать далее »Горбуша жареная на сковороде
Горбуша жареная на сковороде, это прекрасный вариант быстро приготовить вкусный и недорогой ужин. Ингредиенты: Горбуша свежемороженная — 1 шт Растительное масло — 4 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. Перец — по вкусу Приготовление: Горбушу очистить и промыть. Нарезать на стейки. Хорошо посолить и поперчить по вкусу. Обвалять в муке каждый ломтик. Обжарить на ...
Читать далее »Острый домашний кетчуп. Рецепт приготовления на зиму.
Довольно простой рецепт кетчупа, который без проблем можно приготовить в домашних условиях, и который наверняка понравится всем любителям острого. Ингредиенты для острого домашнего кетчупа: Помидоры – 1килограмм Лук репчатый – 1 килограмм Перец болгарский (разных сортов) – 2 килограмма Сахар – 400 грамм Масло подсолнечное – 200 мл Уксус – 400 мл Горький перец – 4 стручка Чеснок – 14 ...
Читать далее »Селедочное масло с плавленным сыром и морковью. Домашний рецепт.
Интересный рецепт холодной закуски из сельди холодного копчения. Своего рода паста или паштет. Готовится очень быстро. Ингредиенты для селедочного масла с плавленным сыром: Селёдка холодного копчения — 1 штука Масло сливочное — 100 грамм Плавленный сырок — 3 штуки Морковь — 2 штуки Лимонный сок — 1 чайная ложка. Рецепт приготовления селедочного масла с плавленным сыром и морковью: Подготавливаем рыбное ...
Читать далее »Мини-пиццы
Эти вкусные мини-пиццы можно взять с собой на работу, учебу, положить ребенку в школу, накормить небольшую кампанию, приготовить для выезда на на природу или в дорогу. Вкусная еда на любой случай. Ингредиенты: Яйца — 1 шт Сливочное масло — 50 г Сметана 20 %-ной жир. — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Муки пшеничная высшего сорта — 200 ...
Читать далее »Карамельные блинчики с яблоками и сметаной. Кулинарный рецепт.
Десерт с фруктовой начинкой с добавлением сметаны. Можно приготовить на завтрак, на ужин или на масленицу. Ингредиенты для карамельных блинчиков: Для теста: Мука — 1 стакан Молоко — 1 стакан Вода — 0,5 стакана Яйца — 2 штуки Сахар — 50 грамм Соль — 1 щепотка. Для начинки: Яблоки — 6 штук Сметана — 1 стакан Сахар — 70 грамм ...
Читать далее »10 сентября — День полуфабриката
В век высоких скоростей и технологий полуфабрикаты реально спасают. Их продают в магазинах, их используют в общепите от столовой до ресторана, их хранят в холодильниках всего мира. И сегодня празднуется день полуфабриката. 10 сентября 1953 года американская компания C.A. Swanson & Sons представила широкой публике свой новый продукт под названием “TV Dinners” (с англ. «телевизионные обеды» или «обеды перед телевизором»). ...
Читать далее »Суфле с ветчиной
Ингредиенты (на 3 порции): Ветчина 200 граммов Масло сливочное 3 столовые ложки Мука пшеничная 3 столовые ложки Молоко «Простоквашино» жирностью 2,5% 1 стакан Болгарский перец 1 штука Яичный желток 2 штуки Белок яичный 3 штуки Соль 1 по вкусу Очень вкусный завтрак для всей семьи! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовим ингредиенты. Шаг 2 Нарезать ветчину и болгарский перец ...
Читать далее »