Главная » Авторские архивы: admin (страница 120)

Авторские архивы: admin

Слойки с джемом

Слойки с джемом, это отличный вариант приготовить быстрое и очень вкусное лакомство для завтрака или чаепития. Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 200 г Апельсиновый джем — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт Приготовление: Тесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной не более 0,5 см. Нарезать тесто на квадратики 4 на 4 см. Сделать надрезы в каждом квадрате теста. Завернуть ...

Читать далее »

Куриный паштет с шампанским

Количество порций8 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Печень куриная 700 Граммов Масло сливочное 50 Граммов Сливки 20% жирности 30 Миллилитров Шампанское 100 Миллилитров Лук репчатый 2 Штуки Лист лавровый По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Печень вымойте, очистите от пленок. В сковороде растопите сливочное масло, обжарьте мелко нарезанный лук. Добавьте печень и лавровый лист, обжарьте, 5 минут, ...

Читать далее »

Смуси с овсяными хлопьями

Количество порций4 Время подготовки 5мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 20мин. Ингредиенты Молоко 400 Миллилитров Овсянка (хлопья) 80 Граммов Банан 1 Штука Манго 1 Штука Как приготовить: Очистите и нарежьте банан и манго. Выложите в чашу блендера банан, половину хлопьев и влейте 200 мл молока. Измельчите до однородного состояния. То же самое сделайте с манго (отложив 1/3, чтобы ...

Читать далее »

Пикантный суп с чечевицей и фасолью

Количество порций8 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Чечевица 2 Стакана Лук репчатый 1 Штука Чеснок 2 Зубчика Тыква (мякоть) 500 Граммов Фасоль красная консервированная 400 Граммов соус песто 100 Граммов Бульон куриный или овощной 1 Литр Перец чили маринованный зеленый 125 Граммов Травы пряные сушеные 1 Чайная ложка Перец чили молотый 1 Чайная ложка Масло растительное По вкусу Соль По вкусу ...

Читать далее »

Сырные снэки с джемом

Количество порций3 Время подготовки 10мин. Время приготовления 15мин. Общее время приготовления ~ 25мин. Ингредиенты Готовое слоеное тесто 1 Пачка Сыр бри (или камамбер) 100 Граммов Джем абрикосовый (или брусничный) 1/2 Стакана Яйцо для смазывания 1 Штука Деревянные палочки Штука Как приготовить: Разогреть духовку до 190 градусов. Размороженное слоеное тесто нарезать на четное число прямоугольников. На половину прямоугольников положить деревянные палочки ...

Читать далее »

Советскому гранёному стакану — 75 лет!

Праздник с забавным названием «День гранёного стакана» существует на самом деле и отмечается он 11 сентября. Именно в этот день в 1943 году на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский гранёный стакан. Дизайн гранёного стакана советского образца (с гладким ободком в верхней части) приписывают скульптору Вере Мухиной, автору монументальной композиции «Рабочий и колхозница». По некоторым сведениям, Вера Игнатьевна ...

Читать далее »

Торт «Прага»

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 2 столовые ложки Сметана 1 стакан Масло сливочное 82% 200 граммов Сахар 1.3 стакана Мука 1.5 стакана Яйцо 3 штуки Сода 1 чайная ложка Сгущенное молоко 1 банка Какао-порошок 5.5 столовых ложек Коньяк для пропитки 50 миллилитров Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Для теста яйца взбиваем с 1 стаканом сахара. Добавить сметану и сгущенное ...

Читать далее »

Творожный террин с лососем

Ингредиенты (на 8 порций): Тонкие ломтики подкопчённого лосося 500 граммов Творог «Простоквашино» 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 граммов Средний пучок укропа 1 штука Небольшой пучок зеленого лука 1 штука Сливочный хрен 2 столовые ложки Листовой желатин 12 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Такого рода закуски не только чрезвычайно эффектно смотрятся ...

Читать далее »

Варенье из кабачков с лимоном

Ингредиенты (на 12 порций): Сахар 1 килограмм Кабачки 1 килограмм Лимон 2 штуки Это необычное варенье имеет удивительный вкус и аромат – если не знать, из чего оно приготовлено,  можно подумать, что оно апельсиновое, абрикосовое и даже ананасовое, но только не кабачковое! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Кабачки очистите от кожицы, удалите семена. Кабачки и ...

Читать далее »

Печенье с пряностями

Ингредиенты (на 10 порций): Сливочное масло «Простоквашино» 82% 150 граммов Большое яйцо 2 штуки Коричневый сахар 180 граммов Мука 150 граммов Манка 50 граммов Цедра апельсина 1 штука Разрыхлитель 1 чайная ложка Молотая корица 1 чайная ложка Кардамон 1 чайная ложка Имбирь 1 чайная ложка Молотый мускатный орех 0.2 чайной ложки Молотая гвоздика 0.2 чайной ложки Кондитерские украшения: съедобные краски ...

Читать далее »