Ингредиенты (на 2 порции): Охлажденная куриная печень 350 граммов Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% (для подачи) 100 граммов Лук 1 головка Чеснок 3 зубчика Морковь 1 штука Соль щепотка Черный молотый перец щепотка Зелень (укроп, петрушка) 1 веточка Получается минимум грязной посуды, быстро и вкусно! Конечно специи можно по вкусу добавить. Кто уже попробовал, ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ ТАКИМ РЕЦЕПТОМ! ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
ЗАПЕКАНКА «ЛЕНЬ ГОТОВИТЬ»
Ингредиенты (на 4 порции): Картофель 2 штуки Морковь 2 штуки Сметана «Простоквашино» жирностью 15% 5 столовых ложек Колбаса вареная 250 граммов Сыр твердый 200 граммов Соль 1 по вкусу Перец 1 по вкусу Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить необходимые продукты Шаг 2 Натереть на крупной терке картофель и морковь Шаг 3 Посолить, по перчить и добавить сметану Шаг ...
Читать далее »Запечённый картофель
Ингредиенты (на 5 порций): Картофель 1 килограмм Масло растительное 40 миллилитров Сливочное масло «Деревенские секреты» жирностью 82% 20 граммов Чеснок 4 зубчика Сухой розмарин 1 чайная ложка Красный молотый перец щепотка Соль 1 по вкусу Приятного аппетита! Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Картофель очистить и нарезать дольками. Шаг 2 Выложить нарезанный картофель в кипящую подсоленную воду. Проварить 2 минуты ...
Читать далее »Сырный соус
Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 1 чашка Сливочное масло 2 чайные ложки Мука пщеничная 2 чайные ложки Твердый сыр 150 граммов Соль 1 чайная ложка Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Шаг 2 Добавить муку в растопленное сливочное масло. Шаг 3 Взбейте сливочное масло и муку до однородности, не снимая кастрюльку с огня. ...
Читать далее »Салат с мандаринами, авокадо, шпинатом и гранатами с маковой заправкой
Ингредиенты (на 8 порций): Некрупные мандарины 10 штук Спелые авокадо 3 штуки Молодой шпинат 400 граммов Спелый гранат 2 штуки Лимонный сок и оливковое масло по вкусу Для заправки: Простокваша «Простоквашино» 300 граммов Мак 80 граммов Мёд 2 столовые ложки Лимонный сок 1 столовая ложка Оливковое масло 1 столовая ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Этот яркий и разноцветный ...
Читать далее »Кофе с чесноком и молоком простоквашино
Ингредиенты (на 1 порцию): Кофе растворимый 1 чайная ложка Чеснок 1 зубчик Сахар 3 куска Молоко «Простоквашино» 3,4% 0.2 стакана Вода питьевая 0.8 стакана Первый раз когда сделал кофе с чесноком, думал получится ерунда, да и все как-то надсмехались. Но получилось просто превосходно. Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Сахар 3 кубика, положить в металическую миску (Простите за качество). Шаг ...
Читать далее »Куриный суп с шампиньонами
Ингредиенты (на 6 порций): Куриные бедрышки с кожей и на кости 6 штук Шампиньоны 600 граммов Средние луковицы 2 штуки Вермишель 120 граммов Сливочное масло 82% «Простоквашино» 80 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Это очень согревающий и вкусный суп в лучших традициях наших бабушек. Если у вас дома есть совсем маленькие дети, можете для них отлить часть супа ...
Читать далее »Фаршированный мясом сладкий картофель
Ингредиенты (на 6 порций): Крупная сладкая картофелина 2 штуки Смешанный фарш (говядина/свинина) 600 граммов Бекон 100 граммов Средняя луковица 2 штуки Чеснок 4 зубчика Сливочное масло «Простоквашино» 82% 50 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров Пармезан или другой твердый сыр для посыпки по вкусу Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Батат (он же сладкий картофель) – это корнеплод родом из ...
Читать далее »Сливочный лимонный мусс
Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона 2 штуки Ванильный сахар 2 столовые ложки Сгущенное молоко 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов Листовой желатин 10 граммов Цедра для украшения по вкусу Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто хочет получить наслаждение, а не ...
Читать далее »Закусочные булочки с чесночным маслом
Ингредиенты (на 6 порций): Сахар 100 граммов Соль по вкусу Мука 500 граммов Чеснок 5 зубчиков Дрожжи 2 чайные ложки Яйцо 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 1,5% 1 стакан Чесночные булочки хороши в любой ситуации: их подают вместо хлеба к обеду, ставят среди закусок на праздничный стол, готовят изо дня в день, сохранив ...
Читать далее »