Главная » Авторские архивы: admin (страница 16)

Авторские архивы: admin

Лимонно-чесночный настой «Антигрипп»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лимонно-чесночный настой «Антигрипп». Принимать настой рекомендуются перед едой по 1 ст.л. 3 раза в день. При проблемах с жкт или гастрите можно спустя 15-20 минут после легкого приема пищи. Вкус чеснока в готовом настое почти не чувствуется. Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон Блюдо: Напитки Состав / Ингредиенты: Лимон ...

Читать далее »

Как заморозить цветную капусту на зиму

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как заморозить цветную капусту на зиму. Капусту выбирайте крепкую, твердую, белого цвета без потемнений. Хранится цветная капуста в морозильной камере может до 6 месяцев. Замороженную капусту можно использовать как легкий гарнир, для приготовления супов или овощного рагу. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Капуста цветная 1.5 Килограмма ...

Читать далее »

Салат из красной капусты с виноградом

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из красной капусты с виноградом. Вместо красного винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Виноград можно использовать любого сорта, выбирайте на свой вкус: сладкий или кислый, но сорта без косточек подойдут лучше всего. Салат получается легким, ярким и насыщенным по вкусу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...

Читать далее »

Блинчики с начинкой «Урмэ»

Описание приготовления: Блинчики готовятся по мотивам традиционного бурятского десерта. Черемуховая мука дает не только цвет кофе, но и необычный аромат черемухи и вишневой косточки. Творог лучше всего приготовить дома или взять высокой жирности. Пряник придаст начинке текстуру, сладость и заберет лишнюю влагу из творога. Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты ...

Читать далее »

Сироп из лепестков роз

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан для получения 150 мл. сиропа. Срок годности сиропа — 2 недели на холоде. По желанию его можно законсервировать, тогда срок годности продукта увеличится до 3 месяцев. Подавайте ароматный сироп с мороженым или десертами, добавляйте в горячие или холодные напитки. Особенно вкусен с ним лимонад! Основной ингредиент: Сахар Блюдо: Десерты / Сироп Состав / Ингредиенты: Лепестки ...

Читать далее »

Суп «Том Ям» с лапшой

Описание приготовления: Не готовьте суп "Том Ям" впрок. Тайские супы готовятся на раз, так как не подлежат повторному нагреву. Данный суп можно приготовить с любой лапшой. Если у вас есть в наличии рамен, выложите лапшу в кипящий суп и накрыв кастрюлю крышкой, отключите огонь. Через 5 минут лапша дойдет до готовности и суп можно будет подавать к столу. Назначение: На ...

Читать далее »

Врач подсказала, как правильно хранить редис — дольше останется хрустящим

Врач подсказала, как правильно хранить редис — дольше останется хрустящим В России начался сезон редиса, это прекрасная возможность разнообразить рацион этим овощем, ведь он очень полезен для здоровья. Врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, как выбрать хороший редис и как правильно его хранить. Так, лучше брать не слишком крупные плоды. В таком случае будет меньше горечи и ...

Читать далее »

Вустерширский соус

Описание приготовления: Рецепт приготовления вустерширского соуса был открыт в Англии во второй половине XIX века, в период правления королевы Виктории. Соус был назван в честь английского графства Вустешир. Встречаются также и другие, не менее известные, названия этого соуса – вустерский, вустер, ворчестер, ворчестерширский и уорчестерский соус. Вустерширский соус преимущественно упоминается в рецептах английской кухни. Его подают к тушеным и жареным ...

Читать далее »

Лилибж

Описание приготовления: Лилибж готовят из говядины или баранины, лук можно взять не только репчатый, но отлично подойдет красный и белый. Для более насыщенного вкуса замените воду мясным бульоном и добавьте острые специи. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда / Жаркое География кухни: Кавказская Состав / Ингредиенты: Говядина 300 Грамм (мякоть, без кости) ...

Читать далее »

Строганина из муксуна

Описание приготовления: Готовят строганину из муксуна, нельмы и чира, из-за того, что эта рыба очень жирная и при нарезании легко строгается. Рыба для строганины должна быть заморожена сразу после вылова и после разморозки она уже не пригодна для этого блюда. Для удобства сразу приготовьте полотенце, чтобы держать рыбу за хвост. Это сделает процесс более удобным, у вас не будут мерзнуть ...

Читать далее »