Главная » Авторские архивы: admin (страница 27)

Авторские архивы: admin

Рамен

Описание приготовления: Очень удобно готовить домашний рамен методом «One Pot». Это использование «одного горшка» или «одной кастрюли» для приготовления целого блюда. Сегодня этот метод обрел популярность, поскольку позволяет не только приготовить вкусное блюдо, но и сэкономить время. Блюдо пропитывается соками и ароматами всех ингредиентов, деглазирование белым сухим вином усиливает вкусы и добавляет супу аромата. Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / ...

Читать далее »

Врач опроверг популярный миф о вреде шоколада

Врач опроверг популярный миф о вреде шоколада Шоколад принято считать вредным продуктом, многие врачи даже пугают тем, что этот десерт может привести к ожирению. Однако если соблюдать меру и знать, какой именно шоколад употреблять, то никаких проблем со здоровьем и лишним весом не будет, уверен диетолог Олег Кравченко. Утверждение, что любой шоколад вызывает ожирение, является мифом, подчеркнул специалист в эфире ...

Читать далее »

Соус «Красное вино»

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Красное вино". В конце можно пробить соус блендером для более однородной текучей консистенции. Блюдо: Соусы / К мясу Состав / Ингредиенты: Красное вино 160 Миллилитров Лук репчатый 1/2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Горчица дижонская 2 Чайных ложки Масло сливочное 35 Грамм Масло растительное 5 Миллилитров (для жарки лука и чеснока) Соль ...

Читать далее »

Бейти-шашлык

Описание приготовления: Бейти-шашлык ассоциируется в Стамбуле как уличная еда, но его можно найти и в меню многих ресторанов. Подается такой шашлык со свежими овощами, зеленью, томатным соусом. Иногда в него добавляют отварной рис и натуральный йогурт. Чтобы сформировать кебабы можно воспользоваться специальной насадкой для приготовления колбас или сделать их на деревянных шпажках, которые нужно извлечь после приготовления. Бейти-шашлык можно сделать ...

Читать далее »

Свиная грудинка в пиве на сковороде

Описание приготовления: Для приготовления берите свиную грудинку по своему вкусу, количество мясных прослоек не имеет значения. В холодном виде это будет отличная закуска, а если подать сразу после приготовления в дополнении любого гарнира — полноценное второе. Для более острого варианта вместе с чесноком можно натереть мясо острым перцем. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Состав ...

Читать далее »

Настойка сирени на водке

Описание приготовления: Для настойки берите соцветия только в чистых местах, вдали от дорог и заводов. Настойку можно готовить и из сухих цветов и любых сортов. Настойки используют как компрессы при растяжении, ушибах. Растирают при болях в суставах или мигрени. При ангине разводят ее теплой водой и полоскают горло. Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки Состав / Ингредиенты: Водка 200 Миллилитров ...

Читать далее »

Варенье из клубники с шоколадом

Описание приготовления: Идеальное сочетание — клубника и черный шоколад. Для приготовления варенья лучше использовать черный шоколад, с высоким содержанием какао, но если не любите горький шоколад, то замените на молочный — тоже будет вкусно. Приятная сладкая клубника в сочетании с горьким, немного терпким шоколадом — настоящее лакомство! Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Клубника ...

Читать далее »

Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками. Кейл можно заменить на рукколу, свежий шпинат или салатный микс из зелени. Такой салат можно подавать с вином и сырной тарелкой. Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин Блюдо: Салаты Диета: Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав / Ингредиенты: Кейл 30 Грамм Мандарин 1.5 Штуки (1 шт. ...

Читать далее »

Заварное тесто для чебуреков

Описание приготовления: Простой и удачный рецепт заварного теста из доступных ингредиентов. Тесто мягкое, эластичное, раскатать получается очень тонко, работать с ним одно удовольствие. Это не только самый удачный вариант, но и бюджетный, ведь основные ингредиенты у нас будут мука и вода. Для начинки можете использовать любой фарш, который лучше приготовить своими руками, получится ну очень вкусно! Основной ингредиент: Мука Блюдо: ...

Читать далее »

Мармелад из черной рябины

Описание приготовления: Мармелад — это вкусный и любимый многими десерт, с которым можно с удовольствием попить чай. Обычно черная рябина добавляется в компоты или из нее готовится варенье. Сегодня предлагаю приготовить из нее мармелад. Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина Блюдо: Десерты / Мармелад Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Рябина 250 Грамм (черная) Сахар 100 Грамм Агар-агар 12 Грамм ...

Читать далее »