«Самое замечательное»: диетолог Соломатина подсказала, как выбрать хорошее мороженое Самое хорошее мороженое то, которое сделано по ГОСТу, отметила врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Вечерний Санкт-Петербург». При выборе такого десерта важно смотреть на состав, особенно на порядок ингредиентов: на первом месте должны быть сливки и молоко, на втором — сахар, далее — все остальное. Если на этикетке указано, что ...

Описание приготовления: Основа для этого соуса — сливки, именно они придают тот самый нежный сливочный вкус. Бульон можете взять любой, всё зависит от того, к каким блюдам вы будете подавать его. Сливочным соусом можно заправить макароны, крупы, овощи, мясо или рыбу. Сливочный соус по этому рецепту получается таким вкусным, что его можно есть даже просто так, макая свежим хлебушком. Нежный, ...

Описание приготовления: Вкусная, сочная и низкокалорийная лазанья, которую можно есть на любой диете, а также при заболевании диабета. Этот рецепт — просто находка для тех, кто следит за свои здоровьем. По желанию, сметану можно заменить на жирные сливки или кокосовое молоко. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Грибы Блюдо: Горячие блюда / Лазанья Состав / Ингредиенты: Кабачки ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить хумус с грибами. Вместо консервированного нута можно отварить сухой (предварительно лучше замочить его на ночь). Шампиньоны можно заменить на шиитаке или лесные грибы, они тоже хорошо будут сочетаться с хумусом. Получается сытная, вкусная и ароматная закуска! Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Грибы / Нут Блюдо: Закуски / Хумус Диета: Вегетарианское питание ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить безалкогольную Мичеладу. Вместо вустерского соуса можно добавить устричный или соевый, а сок лайма заменить на лимонный. Пиво и томатный сок предварительно охладите. Такой коктейль идеально подойдет для жаркого лета. Напиток получается освежающим, бодрящим и хорошо утоляет жажду. Блюдо: Напитки / Коктейли География кухни: Мексиканская Состав / Ингредиенты: Лайм 1 Штука Сок томатный ...

Описание приготовления: Красная смородина содержит большое количество витаминов, уступая черной смородине только по количеству витамина С. Красная смородина также богата натуральным пектином и кислотой, что делает ее лучшей ягодой для приготовления желе. Такая заготовка очень понравится деткам, а также подойдет для приготовления начинки в пирогах. Основной ингредиент: Ягоды / Красная смородина / Cмородина Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Красочный салат с семгой и перепелиными яйцами можно приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии уже есть отварная свекла и отварные перепелиные яйца. Главное — эти ингредиенты остудить, так как блюдо готовится только из охлажденных продуктов. Компоненты для заправки допустимо миксовать или добавлять по своему вкусу. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба ...

Описание приготовления: Рулет получается очень мягким и нежным. Крем на основе сливочного сыра отлично его держит и дополняет. Если хотите добавить кислинку, добавьте поверх крема полоски из кислого варенья или фруктов. Сливочный сыр достаньте из холодильника заранее, иначе он может при взбивании отсечься хлопьями. Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Бисквитные рулеты Состав ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить прозрачные блины. Если делаете несколько порций, то можно разлить желе по плоским тарелкам с бортиками и оставить в них застывать. Для начинки можно использовать любые фрукты и ягоды на ваш вкус. Хорошо подойдет банан, голубика и манго. Такой десерт — это фруктовое желе в необычной подаче. Блюдо идеально подходит для лета, когда ...

Описание приготовления: Такой рассольник получается пикантнее чем обычный за счет добавления чеснока. При желании можно добавить лавровый лист, перец и сахар для выравнивания вкуса. Рассол добавляйте частями по вкусу, так как огурцы у всех разные. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты Блюдо: Супы / Рассольник География кухни: Русская кухня / Кубанская Состав / Ингредиенты: Фасоль 50 Грамм Картофель ...