Описание приготовления: Сахар для приготовления можно взять любого размера, хоть мелкий, хоть крупный. Молоко лучше всего от 3 до 4 процентов жирности. Вместо ванильного сахара можно взять ванильную эссенцию, корицу или добавьте немного рубленых орехов. Если нет силиконовых формочек для конфет, смажьте сливочным маслом любую форму, переложите горячий вареный сахар, сделайте сверху надсечки. Дайте сахару полностью застыть, остыть и поломайте ...

Можно ли готовить замороженное мясо? 3 веские причины не отказываться от разморозки продукта Полуфабрикаты, например, пельмени и блины, готовят замороженными, без разморозки. Можно ли так поступать с мясом, рыбой и птицей? Специалисты издания «Т—Ж» предупредили, что если обжарить не до конца размороженную курицу или говядину, то мясо потеряет вкус, а главное, станет опасным для здоровья. Во-первых, есть риск, что в замороженном ...

Описание приготовления: Лучше всего для этого блюда взять осьминога менее одного килограмма, он намного нежнее и не потребует длительной варки. Если у вас особь больше, то на каждый килограмм веса нужно 60-70 минут. Пасту можно взять любую, но лучше всего сюда подойдут мелкие ракушки, спагетти или широкая лапша. Оливки можно заменить маслинами и даже каперсами. Назначение: На ужин Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Самый простой вариант приготовления красивых канапе, с которым справится даже школьник! Научите своих родных и друзей готовить вкусные блюда и не забудьте их вместе продегустировать, налив бокал охлажденного игристого вина. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Семга / Икра Блюдо: Закуски / Канапе Состав / Ингредиенты: Семга слабосоленая 120 Грамм ...

Описание приготовления: Для печенья берите темное какао хорошего качества, сливочное масло и т.д согласно списку ингредиентов. По желанию можно добавить ванильный сахар или ванилин, но на мой взгляд оно так пахнет сладко шоколадом, что не нуждается в дополнительных ароматизаторах. Внутри печенье напоминает брауни, оно мягкое и почти не пористое, ну очень вкусное! Смотрите рецепт, пробуйте печенье, делитесь впечатлениями! Назначение: На ...

Неполезная альтернатива: в Роспотребнадзоре предупредили об опасности кукурузных чипсов Кукурузные чипсы принято считать полезной альтернативой обычным чипсам, однако этот продукт не так уж и безвреден, рассказали в Роспотребнадзоре. Специалисты ведомства указали, что чипсы из кукурузной тортильи (начос), содержат множество трансжиров. Эти кислоты в большом количестве могут увеличить риск развития диабета, атеросклероза и ожирения. В кукурузных чипсах повышенное содержание соли, добавили ...

Описание приготовления: Ачар — это армянское название полбы. Для его приготовления лучше всего взять бараньи ребрышки или шею. Если бульон очень жирный, лук и мясо можно обжарить, сняв жир сверху, а сам бульон немного разбавить. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Баранина Блюдо: Горячие блюда География кухни: Армянская / Кавказская Состав / Ингредиенты: Полба 3/4 ...

Описание приготовления: Простой и доступный вариант вкусной домашней выпечки. Чудесные маленькие пирожки получаются воздушными и тающими во рту, за счёт эффекта слоёного теста. Начинку можете сделать любую на ваш вкус, одно лишь условие — она должна быть достаточно густая и не слишком сочная. У меня картофельное пюре, но можно приготовить с грибами, колбасой, рыбой, рисом, яйцами, курицей и т.д. Сдобное ...

Диетолог назвал неожиданные продукты, вызывающие у вас бессонницу Если ночью снова не «приходит» сон, вспомните, что вы ели на ужин. Диетолог Дэниел Херман объяснил, почему это имеет значение. Эксперт предупредил, что лук, чеснок, апельсины и шоколад могут вызвать бессонницу.  Как отметил специалист, у каждого человека есть свой набор продуктов, негативно влияющих на качество сна. Понять, как определенная еда влияет на ...

Описание приготовления: Такое суфле отлично разнообразит ваш стол, когда семья любит котлеты, но обычные варианты порядком надоели. Для приготовления можно купить готовое филе или просто срезать его с частей тушки. Я это сделала с ножек кролика, следя, чтобы не попали хрящики. Выпекать суфле можно в порционных формочках для выпечки или в силиконовых. Готовое суфле сначала поднимется, а затем опустится, так ...