Главная » Авторские архивы: admin (страница 37)

Авторские архивы: admin

Торт «Елена»

Описание приготовления: В этом торте прекрасно сочетается аромат меда и вкус орехов. Торт больше понравится тем, кто любит сухие, не мягкие тортики, так как он не сильно пропитывается. Орехи можно взять любые, мед лучше всего использовать липовый, но не гречишный, он даст горечь. Коржи должны стать чуть золотистыми, не передержите, иначе торт будет жесткий. А чтобы коржи не разъезжались во ...

Читать далее »

Как проветрить комнату зимой — сквозняк никому не навредит

Как проветрить комнату зимой — сквозняк никому не навредит В душной комнате невозможно расслабиться, а оставлять окна открытыми опасно для здоровья — появляется предательский сквозняк. Как правильно проветривать жилые помещения?  Недостаток кислорода приводит к хронической усталости и головным болям. Эксперты издания «БелНовости» уточнили, что проветривать комнату, особенно спальню и детскую, рекомендуется раз в 1,5–2 часа. Открыть окно достаточно на 10–20 ...

Читать далее »

Соус для морепродуктов

Описание приготовления: Конечно, полноценным соусом этот простой соус к морепродуктам не назовешь — с точки зрения кулинарной грамоты соусы нужно варить, а в данном случае мы ничего не варим, только перемешиваем. Однако, раз уж эта субстанция подается к блюду в качестве соуса, то позвольте мне называть ее именно так — соус к морепродуктам. Главное — готовится всего пару минут. Оптимальный ...

Читать далее »

Какао-манник в глазури

Описание приготовления: Ароматный шоколадный пирог с мягкой глазурью понравится всем. К тому же выпечка состоит только из продуктов растительного происхождения, поэтому прекрасно впишется и в постное меню. Отличное дополнение к чашечке чая или кофе ранним утром, а так же как перекус в течение дня. Пирог довольно простой и не требует специальных знаний или кулинарных талантов. Манник по этому рецепту можно ...

Читать далее »

Быстрый картофельный суп-крем

Описание приготовления: Такой тривиальный овощ, как картофель, настолько универсален в использовании, что из него можно готовить великое множество замечательных разнообразных блюд. Одно из таких — картофельный крем-суп, рецепт которого я даю чуть ниже. Этот суп готовится в мгновение ока и из всего нескольких простейших ингредиентов, но получается он настолько вкусным, что никто не может поверить, что себестоимость этого блюда просто ...

Читать далее »

Похудевшая на 45 кг женщина рассказала, какие продукты ест каждый день

Похудевшая на 45 кг женщина рассказала, какие продукты ест каждый день Американке Шоне Хейс удалось сбросить 45 кг, добавив в рацион некоторые продукты, передает издание Eat This, Not That! Выяснилось, что женщина соблюдала диету Power Foods. Ее суть заключается в том, что нужно добавлять в рацион здоровые, но при этом очень вкусные продукты. «Мой обычный завтрак — это овсяные хлопья ...

Читать далее »

Соус Песто

Описание приготовления: Ингредиенты: Оливковое масло, сыр и базилик являются главными ингредиентами соуса песто. Классический соус песто готовят из базилика, чеснока, семян пинии, сыра пекорино, соли и оливкового масла. В более дешевых вариантах рецептов песто вместо семян пинии используют кешью или грецкие орехи, а сыр пекорино заменяют на грана падано или пармезан. Иногда в этот соус добавляют вяленые на солнце томаты. ...

Читать далее »

Шашлык из баранины с овощами

Описание приготовления: Во время очередного летнего пикника мы решили приготовить шашлык из баранины с овощами по этому рецепту. Получилось очень вкусно! Если не напортачить с величиной нарезки, то шашлык получится отличный — и мясо идеально приготовится, и овощи за это время не подгорать. Потом наливаешь стаканчик красного вина, ставишь какой-нибудь томатный соус или аджику, и кушаешь шашлык вместе с овощами… ...

Читать далее »

Тыквенные кексы

Описание приготовления: Итак, для теста я использую тертую сырую тыкву, только хорошо отжимаю ее от сока, чтобы хорошо пропеклись кексы. Растительное масло делает выпечку мягкой и нежной, корица и апельсиновая цедра делает вкус тыквы едва заметным, а усиливает вкус апельсиновая глазурь. Украшать кексы необязательно, после остывания глазурь хорошо выглядит. Смотрите рецепт, пробуйте кексы и делитесь своими кулинарными хитростями! Назначение: На ...

Читать далее »

«Том Ям» в мультиварке

Описание приготовления: Приготовим самый популярный вариант тайского супа с креветками "Том Ям Кунг". Готовить его будем в мультиварке. Варить суп можно на курином или рыбном бульоне. Добавление в суп кокосового молока — европейский вариант данного блюда. Молоко придает супу сладковатый сливочный вкус и кремовая бархатистстая текстура смягчает жгучую остроту. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты Блюдо: ...

Читать далее »