Описание приготовления: Салат "Вечер декабря" готовится очень просто. Куриную печень можно поджарить, но мне больше нравится вареная, не говоря уже о том, что с жареной салат будет более жирный. Многие кулинары не добавляют в салат соленый или маринованный огурец, а зря. Именно он придает небольшую кислинку и остроту сладкой свекле и жареной моркови с луком. Без огурца салат будет очень ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Слоеный торт «Лентяйка»
Описание приготовления: Нам понадобится минимальный набор продуктов — слоеное тесто, сгущенка, масло и орехи. Крем приготовим из сливочного масла и сгущенного молока, коржи сделаем из готового слоеного теста. Для более яркого вкуса предлагаю добавить измельченные орехи. Подавать такой торт можно с любимым напитком. Назначение: На праздничный стол / На скорую руку Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / ...
Читать далее »Десерт из вареной сгущенки и сметаны
Описание приготовления: Готовый десерт можно подавать сразу, но лучше дать ему постоять в холодильнике 20-30 минут. Это прекрасный вариант просто побаловаться сладким, заполнить корзиночки или использовать при приготовлении тортов. Назначение: На полдник / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Сгущенка Блюдо: Десерты / Крем / Без выпечки / Сладкое Состав / Ингредиенты: Сметана 250 ...
Читать далее »Тосканский суп с фаршем
Описание приготовления: Готовится тосканский суп просто и относительно быстро. Мясной фарш берите любой по вкусу. Жирность сливок тоже выбирайте сами. Суп может быть более или менее густой, корректируйте. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Супы География кухни: Итальянская / Европейская Состав / Ингредиенты: Фарш мясной 300 Грамм Картофель 2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Чеснок 1 Зубчик ...
Читать далее »Молекулярный биолог объяснила, почему темный шоколад не приносит пользы организму
Молекулярный биолог объяснила, почему темный шоколад не приносит пользы организму Принято считать, что темный шоколад полезнее молочного, однако молекулярный биолог из США Марион Несл опровергла это утверждение. Специалист напомнила, что многие диетологи рекомендуют употреблять темный шоколад, поскольку он обладает антиоксидантными свойствами. Но это не совсем так. Слова эксперта приводит «Газета.ру» со ссылкой на издание Daily Mail. В этом продукте действительно ...
Читать далее »Острый соус
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острый соус. Перец Рамиро можно заменить болгарским, а вместо яблочного уксуса добавить винный. Если хотите сделать соус более острым, то не удаляйте семена у перца чили. Храниться готовы соус может около недели в холодильнике. Основной ингредиент: Чили Блюдо: Соусы / Острое / Острый соус Состав / Ингредиенты: Перец Рамиро 100 Грамм Перец ...
Читать далее »Форель по-итальянски
Описание приготовления: Благодаря сыру и панировочным сухарям рыба получается нежной и сочной, со сливочным послевкусием. Лимон перед использованием нужно тщательно вымыть и вытереть. Натирать нужно только желтую часть лимона, белая даст горечь. Лимон можно заменить лаймом или апельсином. Приготовить рыбу можно и на противне застеленным пергаментом и смазанным растительным маслом. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба ...
Читать далее »Крок-месье и крок-мадам
Описание приготовления: Если вы хотите приготовить сэндвичи "Крок-месье" или "Крок мадам", которые создадут у вас дома атмосферу французской кофейни, вам понадобится всего несколько ингредиентов и этот рецепт! Берите на заметку идею и готовьте с удовольствием! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Бутерброды / Закуски География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 20 Грамм Молоко 200 Миллилитров ...
Читать далее »Толокно с кефиром
Описание приготовления: Напиток получается густым, с ароматом корицы. При желании добавьте мед, корицу замените на шоколад, добавьте орехи или свежие ягоды. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы Блюдо: Напитки / Молочные / По-деревенски География кухни: Русская кухня Состав / Ингредиенты: Кефир 300 Миллилитров (высокой жирности) Толокно 65 Грамм Корица По вкусу Количество ...
Читать далее »Черные грузди на зиму
Описание приготовления: Черные грузди получаются ароматными, упругими и очень вкусными. Если грибы получились сильно солеными, промойте и залейте на небольшое время холодной водой. Готовые грибы не закрывайте винтовыми крышками, без доступа воздуха в них может развиться ботулизм, что может привести к серьезному отравлению. Основной ингредиент: Грибы / Грузди Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Грузди 500 Грамм (черные) Соль 20 Грамм ...
Читать далее »