Главная » Авторские архивы: admin (страница 64)

Авторские архивы: admin

Салат «Оливье» на год Дракона

Описание приготовления: В китайской культуре дракон — это символ силы, мудрости и удачи, поэтому такой салат не только будет красиво смотреться на столе, но и станет символическим. Аналогично можно оформить любой салат. Украшения можно сделать, используя так же различные ингредиенты, такие как овощи, фрукты, морепродукты и даже мясо. Это не только интересная идея для новогоднего стола, но и вкусное блюдо ...

Читать далее »

Запеканка из детского творожка «Агуша»

Описание приготовления: Творожок "Агуша" имеет однородную и довольно жидкую массу, поэтому готовая масса будет довольно жидкой. Но именно это сделает ее мягкой как суфле. Если берете творожок с фруктовыми или ягодными добавками, сахар можно не добавлять. Если же возьмете как я натуральный, обязательно подсластите и при желании добавьте ягоды, кусочки фруктов. Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные ...

Читать далее »

Меренговый рулет с вишней

Описание приготовления: Каждый кусочек меренгового рулета просто тает во рту. Сладость меренги приятно сочетается с кислинкой вишни. В летнее время можно добавить в рулет свежую вишню без косточек, а в зимнее время подойдет и замороженная. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Яйца / Яичный белок Блюдо: Выпечка / Десерты / Сладкое Состав / Ингредиенты: Яичные белки ...

Читать далее »

Суп с молодой фасолью

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп с молодой фасолью. Фасоль можно использовать и свежую, и заморозку. Первая варится чуть дольше. Из зелени в суп также можно добавить зеленый базилик для ароматности, а в конце выжать немного лимонного сока. Большое количество зелени делает суп ароматным, душистым и пикантным по вкусу. Рекомендую попробовать! Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи ...

Читать далее »

«Все не так однозначно»: диетолог Кабанов развенчал миф о пользе паровых котлет

«Все не так однозначно»: диетолог Кабанов развенчал миф о пользе паровых котлет Продукты, которые мы привыкли считать полезными, на самом деле могут таковыми не являться, рассказал диетолог Алексей Кабанов в беседе с изданием Pravda.Ru. Под сомнение специалист поставил в том числе пользу паровых котлет. Он пояснил, что многие люди, думая, что паровые котлеты — диетическое блюдо, начинают готовить их из ...

Читать далее »

Соус из кетчупа к шашлыку

Описание приготовления: Кетчуп для приготовления соуса берите с нейтральным вкусом, лучше всего просто томатный без специй и приправ, он не должен доминировать, все необходимые вкусовые нотки добавит аджика. Летом в соус можно добавить много свежей зелени — кинзу, базилик или укроп. Если не хватает остроты — добавьте перчик чили по вкусу, хорошо подходит чеснок, он сделает соус более ароматным. Блюдо: ...

Читать далее »

Лосось целиком в духовке

Описание приготовления: От такой красочной запеченной рыбки не откажется никто! При запекании поливайте ее лимонным соком, он отлично подчеркивает вкус красной рыбы. Подавайте с различными соусами, салатом из свежих овощей. Помните о том, что лосось пропекается очень быстро, не дайте тушке подгореть! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось Блюдо: Горячие блюда / ...

Читать далее »

Карбонад «Из СССР»

Описание приготовления: Такое мясо хорошо и горячим, и холодным. Если планируете его для закуски, то полностью его охладите. Так оно будет резаться гораздо тоньше. А можно мясо сразу же подать к столу в горячем виде. При этом тонко нарезать не получиться, но оно будет гораздо вкуснее. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда ...

Читать далее »

Виски из спирта

Описание приготовления: Спирт для виски должен быть от 45-50 градусов, если он выше, нужно разбавить до нужного состояния. Готовность напитка нужно проверять каждые 14 дней до желаемого вкуса. Дубовую основу можно купить в специализированных магазинах, они бывают трех видов обжарки. И чем темнее, тем насыщеннее будет цвет и аромат. Но если нет возможности ее купить, можно сделать дома. Для этого ...

Читать далее »

Аджика из черноплодной рябины на зиму

Описание приготовления: Это только один из вариантов специй для аджики из черноплодной рябины. В нее можно добавить кориандр, чили, душистый перец и увеличить количество чеснока. Аджику можно приготовить и из замороженных ягод черноплодной рябины. Хранить такую аджику лучше всего в холодильнике. Основной ингредиент: Ягоды / Черноплодная рябина Блюдо: Заготовки / Аджика Состав / Ингредиенты: Рябина черноплодная 300 Грамм Чеснок 4 ...

Читать далее »