Описание приготовления: Печень по этому рецепту получается мягкой, со сливочным вкусом и пикантной ноткой соленых огурцов. При желании для остроты добавьте острый перец и посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. Я использовала красный лук, но сюда отлично подойдет обычный репчатый или белый лук. Сметану берите натуральную, тогда она не свернется при нагревании, а мука позволит соусу стать густым. Назначение: На обед ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Помидоры с творожным сыром и чесноком
Описание приготовления: Помидоры выбирайте сочные, но плотные. Сливочный сыр возьмите классический, без добавок. Если у вас нет свежей зелени, то можно взять сушеную. Такие помидоры станут настоящим украшением вашего стола! Назначение: На ужин / На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Чеснок 2 Зубчика Сметана 1 Ст. ложка Базилик 2 Штуки (веточки) ...
Читать далее »Молочный коктейль с кэробом
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить молочный коктейль с кэробом. Банан выбирайте спелый и мягкий, так напиток получится слаще и ароматнее. Вместо обычного молока можно использовать растительное, например, миндальное или кокосовое. Сироп топинамбура можно заменить любым другим подсластителем по вкусу. Измельченные плоды рожкового дерева считаются заменителем какао-порошка, но кэроб имеет свой характерный вкус: сладковатый, с легкой ореховой ноткой. ...
Читать далее »Салат «Белое и красное»
Описание приготовления: Несложное приготовление и доступность всех ингредиентов делает такой салат мега-популярным. За несколько минут вы сможете подать к столу замечательную закуску для всех желающих. Прекрасное сочетание сочных крабовые палочек и помидоров с пикантным луком понравится каждому! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Крабовые палочки Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Крабовые палочки 100 Грамм Помидоpы 100 Грамм ...
Читать далее »Капкейки «Красный бархат»
Описание приготовления: Капкейки "Красный бархат" получаются не сухими и очень нежными. Они имеют насыщенный красный цвет и аромат какао, а сливочный крем из творожного сыра отлично с ними сочетается. Украсить капекейки можно ягодами, мятой, шоколадом или на ваше усмотрение. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Капкейк Состав / Ингредиенты: Кефир 75 Грамм (любой жирности) ...
Читать далее »Французский крем для эклеров
Описание приготовления: Если вы хотите получить более плотный крем, то можно добавить в него больше сливочного масла. Для ароматизации крема можно использовать ванилин, цедру лимона, коньяк. Основной ингредиент: Яйца Блюдо: Десерты / Крем География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Яйца 2 Штуки Молоко 400 Миллилитров Сахар 120 Грамм Крахмал 30 Грамм Сливочное масло 50 Грамм Ванилин По вкусу ...
Читать далее »Суп харчо с картошкой и рисом
Описание приготовления: Несмотря на то, что в классическом варианте супа нет картофеля, мы его будем добавлять. Это придаст готовому блюду сытость и насыщенность вкуса. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед Основной ингредиент: Крупы / Рис Блюдо: Супы / Харчо Состав / Ингредиенты: Курица 300 Грамм Картофель 3 Штуки Лук 1 Штука Помидоры 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Рис 80 ...
Читать далее »Что делать, когда отключают горячую воду, а бойлера нет — 6 советов
Что делать, когда отключают горячую воду, а бойлера нет — 6 советов C отключение горячей воды сталкиваются многие жители городов. Вот как можно пережить этот неприятный летний период. Установить бойлер могут не все. На это уходит немало времени и денег, а сам водонагреватель занимает много места — это значит, что в миниатюрную ванную он не впишется. Однако без горячей воды даже ...
Читать далее »Соус из йогурта и огурцов
Описание приготовления: В нашей семье соус из йогурта и огурцов — это традиционный соус для блюд, которые мы готовим на мангале или гриле. Жареное мясо и жареные овощи с этим соусом сочетаются просто волшебно. Знаю, что очень похожий соус есть в греческой кухне и называется он дзадзики (или цацики — транскрипции разнятся), однако этот соус из йогурта и огурцов — ...
Читать далее »Маринованные сердечки
Описание приготовления: Приготовить такую закуску совсем несложно, да и продукты самые обычные. Главное условие, чтобы получилось вкусно — сердечки должны быть свежими и лучше всего крупные. При желании можете добавить острый перец или другие специи по вкусу. Деревянные шпажки перед приготовлением замачивайте в холодной воде минимум на 30 минут, это поможет им не гореть во время приготовления. Назначение: На ужин ...
Читать далее »