Главная » Авторские архивы: admin (страница 80)

Авторские архивы: admin

Салат с мидиями, моцареллой и рукколой

Описание приготовления: Готовить и заправлять такой салат нужно непосредственно перед подачей, так как руккола быстро вянет, а черри дают сок, и салат выглядит не лучшим образом. Мидии можно взять в масле, копченые в масле или просто в пряной заливке. Если нет помидоров черри, замените их на простые, разрезав на дольки. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба ...

Читать далее »

Кекс с курагой

Описание приготовления: Вкуснейшая домашняя выпечка, которая подойдёт не только для семейного чаепития, но и для встречи неожиданных гостей. Кекс совершенно не сухой, с довольно влажным мякишем, пышный, нежный и ароматный. Помимо кураги в тесто можно добавить изюм или грецкие орехи, в любом случае всегда получается отлично! Замечательный рецепт из простых и доступных продуктов, который обязательно понравится всем! Назначение: На ужин ...

Читать далее »

Мороженое из сливок и яичных желтков

Описание приготовления: Сливочное мороженое можно подать к столу с сиропами, топпингами, вареньем или вафельной крошкой. Оно отлично застывает в морозилке. Если у вас в наличии есть аппарат для приготовления мороженого, то используйте его. Основной ингредиент: Молочные продукты / Яйца / Сливки / Яичный желток Блюдо: Десерты / Мороженое / Сладкое Состав / Ингредиенты: Сливки 400 Миллилитров (33% жирности) Сахар 50 ...

Читать далее »

Двойная уха из щуки с пшеном

Описание приготовления: Для приготовления ухи используется пшено и не добавляется картофель. Лук отдает свой вкус и аромат на стадии варки бульона, поэтому отличный вариант, когда не любите отварной лук. К тому же не нужно долго возиться с рыбной мелочью, достаточно удалить жабры и внутренности. Чешуя остается на ней, так как после приготовления она не используется, только для бульона. Пшено имеет ...

Читать далее »

«Чистый» организм, красивая кожа и не только: что произойдет с организмом, если часто есть перловку

«Чистый» организм, красивая кожа и не только: что произойдет с организмом, если часто есть перловку Перловка есть практически в каждом доме, но не все кулинары знают, какое «сокровище» прячется в их кухонном шкафу.  В последнее время к перловой каше относятся с пренебрежением, хотя в прошлом это был незаменимый продукт. А ведь в крупе полно витаминов, которые укрепляют общее здоровье, есть ...

Читать далее »

Сметана из молока

Описание приготовления: Таким образом можно постоянно готовить вкусную домашнюю сметану. Вам потребуется только жирное молоко и 100 грамм сметаны предыдущего созревания. Этот продукт получается куда более полезным, чем магазинный вариант. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Молоко жирное 1 Литр Сметана (жирностью 15-20%) 100 Грамм Количество порций 2 Калорийность 69 ккал Калорийность 3 г Белки ...

Читать далее »

Минтай в молоке в мультиварке

Описание приготовления: Приготовить в молоке можно абсолютно любую рыбу. Молоко придаст рыбе сливочный вкус и смягчит рыбный аромат. Подавать минтай можно с любым гарниром или просто как горячую закуску. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Минтай 450 Грамм Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Молоко 300 ...

Читать далее »

Бурито с курицей и рисом

Описание приготовления: Для рецепта используем лепешку тортилью, также можно взять лаваш. Для начинки, чтобы процесс приготовления был более быстрым, заранее отварим рис и куриное филе. Также добавим сладкий перец, томаты, получится сочно и вкусно. Подавать бурито с курицей и рисом можно самостоятельно, с чаем или любым напитком. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Закуски / Бурито География ...

Читать далее »

Хреновуха «Ароматная»

Описание приготовления: За счет добавления меда и пряностей хреновуха получается намного мягче и ароматнее чем обычные варианты. Отцедить хреновуху можно через мелкое сито, но если хотите прозрачный напиток, придется пропускать напиток через несколько слоев ватных дисков или марлю проложенную ватой. Напиток отлично помогает в начале простуды, если пить понемногу в горячем виде, а затем хорошо укутаться. Основной ингредиент: Овощи / ...

Читать далее »

Сушка острого перца

Описание приготовления: Время сушки зависит от размера перчиков, влажности и температуры в помещении. Такие перчики нужно хранить в сухой, закрытой таре примерно около двух лет. Его можно использовать в соусы, плов, жаркое, консервацию. Основной ингредиент: Овощи / Острый перец Блюдо: Заготовки Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Перец острый 100 Грамм Количество порций 20 Калорийность 40 ккал ...

Читать далее »