Описание приготовления: Такой салат отлично подойдет для обеда, ужина, или даже для праздничного стола. В качестве заправки используем оливковое масло и немного бальзамического соуса. Такой салат лучше подавать к столу сразу после приготовления, пока томаты свежие, а сухарики хрустящие. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сухарики Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Помидоры ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Штрудель с яблоками и брусникой
Описание приготовления: Штрудель — традиционный десерт из тонкого вытяжного теста с яблочной начинкой. Попробуйте добавить к яблочной начинке для штруделя горсть брусники или клюквы. Ягода придаст яркий вкус и интересную текстуру выпечке. Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Ягоды / Брусника Блюдо: Выпечка / Штрудели / Сладкое География кухни: Австрийская / Европейская Состав ...
Читать далее »Крем из творожного сыра
Описание приготовления: Приготовить крем из творожного сыра можно буквально на скорую руку, ведь весь процесс занимает совсем немного времени. Самое главное, чтобы крем получился — выбрать правильные сливки, жирность которых должна быть более 30%, иногда производители так и указывают на упаковке, что сливки подходят для взбивания. Крем из творожного сыра получается необычайно вкусный и с его помощью можно не только ...
Читать далее »Юшка по-охотничьи в домашних условиях
Описание приготовления: В ароматную юшку по-охотничьи можно добавить в конце приготовления 50 грамм качественной водки, если готовите первое для взрослых. Особенно вкусна она на костре, но и приготовленная в домашних условиях, она неимоверно вкусная! Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы / Похлебки Состав / Ингредиенты: Сердечки куриные 300 Грамм Печень куриная 200 Грамм Желудки куриные 250 Грамм Пшено 80 ...
Читать далее »Нужно ли замачивать орехи и как правильно это делать — вот ответ
Нужно ли замачивать орехи и как правильно это делать — вот ответ В этих орехах содержится множество полезных микроэлементов, но есть некоторые правила подготовки продукта к употреблению. Ими лучше не пренебрегать. Орехи не рекомендуется есть просто так — их нужно предварительно замочить в чистой воде. Об этом сообщили эксперты издания «Белновости». Дело не только в том, что продукты могут быть грязными, ...
Читать далее »Белый сливочный соус
Описание приготовления: С таким соусом прекрасно сочетается паста, креветки, биточки и котлеты, в нем можно запекать отварной картофель. Соус лучше всего готовить перед использованием, но и заранее его можно сделать. Хранится такой соус в холодильнике нескольких часов, но необходимо положить на его поверхность пленку, чтобы он не заветрелся, и не образовалась корка. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Соусы ...
Читать далее »Пельмени с креветками и сыром
Описание приготовления: В процессе приготовления обязательно пробуйте начинку, возможно вам захочется ее немного подсолить. Мне очень нравится тесто для пельменей по этому рецепту — оно получается эластичным и в процессе варки у меня пельмени никогда не рвутся. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Горячие блюда / Пельмени Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Закуска на чипсах на праздничный стол
Описание приготовления: Чипсы выбираем одинаковые по размеру, чтобы они имели презентабельный внешний вид. Для самой же закуски приготовим быстрый салат из крабовых палочек, кукурузы, крем-сыра и зелени. Наполнять чипсы салатом нужно непосредственно перед подачей, чтобы чипсы не размокли. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием! Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Крабовые палочки Блюдо: Закуски Состав / ...
Читать далее »Варенуха
Описание приготовления: Напиток получается очень пряный, в меру сладкий и хмельной. В горячем варианте его хорошо подать, когда придете с мороза или нужно просто согреться, укутавшись в плед. Сухофрукты и мед можно взять любые, которые найдете в доме. Водка должна быть хорошего качества, чтобы не испортить аромат напитка. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты Блюдо: Напитки / Алкогольные / Настойки География ...
Читать далее »Варенье из гранатовых зерен
Описание приготовления: Такое варенье можно варить в течение всего года. При варке зернышки остаются жесткие, поэтому лучше всего их удалить. Хранить его лучше всего в холодильнике. Если не хотите варенье долго варить, но чтобы оно было густым — воспользуйтесь желфиксом или пектином. Основной ингредиент: Фрукты / Гранат Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Гранат 1200 Грамм Сахар 1.5 Стакана ...
Читать далее »