Главная » Авторские архивы: admin (страница 82)

Авторские архивы: admin

Салат из копченой сельди с сыром

Описание приготовления: Копченую сельдь для салата можно взять холодного или горячего копчения. Только учтите, что сельдь холодного копчения будет держать форму лучше и имеет более плотную текстуру. При желании в салат можно добавить зерновую горчицу. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь Блюдо: Салаты Состав / Ингредиенты: Сельдь копченая 200 Грамм Салат "Айсберг" 100 Грамм Яйцо вареное ...

Читать далее »

Протеиновые кексы

Описание приготовления: Если вы придерживаетесь диетического питания, берите молочные продукты с низким содержанием жира. Кефир можно заменить йогуртом или простоквашей. Если у вас нет протеина, продукта для изготовления протеиновых коктейлей, замените его сухим обезжиренным молоком. В кексы можно добавить любую безглютеновую муку или отруби. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы Диета: Диетическое питание Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »

Лимонная начинка

Описание приготовления: Чтобы добавить такую лимонную начинку в пирог или торт, ее лучше проварить 2-3 минуты с кукурузным крахмалом. После остывания десерт загустеет и вы сможете выложить его на корж или на слоеное тесто для пирога. Основной ингредиент: Фрукты / Лимон Блюдо: Десерты / Начинки Состав / Ингредиенты: Лимон 3 Штуки Сахар 250 Грамм Количество порций 3 Калорийность 185 ккал ...

Читать далее »

Суп из сушеной морской капусты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить суп из сушеной морской капусты. Я использовала сушеную морскую капусту "Миек" — она отлично подходит для приготовления супов и салатов, купить ее можно в азиатских магазинах или заказать в интернете. Заменить "Миек" можно на водоросли "Вакаме", но учитывайте, что они готовятся по времени быстрее. Тофу выбирайте мягкий, но не шелковый. Блюдо получается ...

Читать далее »

Сочная внутри, хрустящая снаружи: 5 способов приготовить курицу с аппетитной корочкой

Сочная внутри, хрустящая снаружи: 5 способов приготовить курицу с аппетитной корочкой Одним из самых универсальных блюд для праздничного стола или даже обычного ужина является курица, запеченная в духовке. У каждой хозяйки есть свой секрет, как сделать так, чтобы при запекании этого блюда образовалась хрустящая и аппетитная корочка, но не всегда получается добиться нужного эффекта. Повар и кулинарный эксперт Юлия Архипова ...

Читать далее »

Апельсиновый чатни

Описание приготовления: Обязательно счищайте с апельсинов белую часть, она придает неприятную горечь. Хранить чатни нужно в закрытом виде в холодильнике. Основной ингредиент: Фрукты / Апельсин Блюдо: Соусы / Чатни География кухни: Индийская / Восточная Состав / Ингредиенты: Апельсин 2 Штуки Яблоко 1 Штука Сахар 1/2 Стакана Имбирь молотый 1 Чайная ложка Корица молотая 1 Чайная ложка Гвоздика 2 Штуки Вода ...

Читать далее »

Паста с филе минтая

Описание приготовления: Чтобы не перебивать вкус рыбы, предлагаю добавить немного лука и томатный соус. Паста прекрасно сочетается с рыбой, при подаче добавим немного зелени. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Макароны Блюдо: Горячие блюда / Паста Состав / Ингредиенты: Филе минтая 150 Грамм Лук 100 Грамм Томатный ...

Читать далее »

Как посолить горбушу в домашних условиях в рассоле

Описание приготовления: Прежде чем приступить к засолке, внимательно осмотрите рыбу. Ведь из перемороженной горбуши хорошего продукта не получится. У свежей рыбы кости должны с трудом отходить от мяса, мякоть должна быть плотная и упругая, не серого цвета. Филе оставьте на коже, так она не потеряет форму и будет легче нарезаться. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша Блюдо: Закуски / ...

Читать далее »

Молочный коктейль с финиками

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить молочный коктейль с финиками. По желанию в коктейль также можно добавить ванильный экстракт и апельсиновую цедру для аромата. Финики выбирайте максимально хорошего качества: мягкие, крупные, без глянцевого покрытия. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Финик / Молочные продукты / Молоко Блюдо: Напитки / Коктейли / Молочные Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »

Маринованная свекла на зиму в банках целиком

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на емкость 1 литр. Если вы думали, что свеклу нельзя заготовить на зиму, то вы удивитесь этому рецепту. Благодаря ему у вас под рукой всегда будет готовый ингредиент для аппетитного борща, красочного салата и т.д. Можно заготовить и большее количество банок со свеклой! Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »