Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачковую икру на зиму СССР рецепт по ГОСТу. В икру можно не добавлять уксус, но тогда предварительно простерилизуйте банки с кабачковой икрой в кипящей воде 10-15 минут, затем закатывайте. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Закуски Состав / Ингредиенты: Кабачки 500 Грамм Морковь 100 Грамм Лук репчатый 100 Грамм Корень ...
Читать далее »Авторские архивы: admin
Тайский салат
Описание приготовления: Основа салата — говядина и овощи, часть из которых мы термически обработаем. Добавим в салат помидоры, соевый соус, свежую ароматную зелень кинзы и укропа. Чили и чеснок придадут салату пикантную нотку. Подавать салат можно самостоятельно или с рисом. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина Блюдо: Салаты География кухни: Тайская / Азиатская ...
Читать далее »Фарината из гороховой муки
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаринату из гороховой муки. Из трав можно использовать только розмарин или орегано, также можно добавить молотый черный или острый перец. Масло лучше использовать оливковое, но подойдет и простое растительное с нейтральным вкусом. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Лепешки География кухни: Итальянская / Европейская Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Мука гороховая ...
Читать далее »Миндальная гранита
Описание приготовления: Если хотите, чтобы гранита была чисто белого цвета, очистите миндаль от кожуры. Для этого опустите миндаль в холодную воду и оставьте на несколько часов, пока кожица не начнет легко очищаться. Но лично нам больше нравится гранита цвета топленого молока за счет кожуры. Основной ингредиент: Орехи / Миндаль Блюдо: Десерты / Сладкое География кухни: Итальянская / Европейская Состав / ...
Читать далее »Сборная мясная солянка в мультиварке
Описание приготовления: Солянка получается очень сытная и наваристая, так как готовится на говяжьем бульоне. При желании отварную говядину можно добавить в суп или приготовить с ним второе. Не старайтесь все сразу выложить в чашу мультиварки, так как кислота в огурцах не даст полностью свариться картофелю. Наборы для солянки можно купить в магазине, но лучше собрать его самостоятельно по своему вкусу. ...
Читать далее »Соус из сухих сливок
Описание приготовления: Такой соус — отличный вариант для дополнения к курице, мясу или пасте. Густоту можно регулировать по своему усмотрению, нужно всего лишь увеличить или уменьшить количество молока. Солить соус лучше всего после полного растворения сыра, иначе можно пересолить. При желании добавьте немного мускатного ореха. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Сливки 75 Грамм (сухие) ...
Читать далее »Пирожное «Ракушка» с белковым кремом
До боли знакомый вкус этого сказочного десерта просто мгновенно возвращает в теплые детские воспоминания. Если вы сильно соскучились за таким нежным лакомством, как пирожное «Ракушка», советуем скорее приступить к его готовке. Один нюанс. Когда вы будете формировать пирожные, следите за тем, чтобы тесто было холодным. Не доставайте сразу все заготовки из холодильника. Берите по 2–3 шарика. Как только закончите придавать ...
Читать далее »Минтай в капусте
Описание приготовления: Вкусное сочетание капустного гарнира и рыбы придется вам по душе. Если минтая приобретали замороженного, то его необходимо будет разморозить за час до начала приготовления. Подавайте блюдо к столу с хлебом, соусами, различными паштетами или закусками. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Минтай 400 Грамм Капуста ...
Читать далее »Домашняя варено-копченая колбаса
Описание приготовления: За один заклад продуктов вы можете вместе с колбасой закоптить мясо, рыбу, курицу и даже овощи. Не забывайте о том, что после копчения колбасу обязательно нужно проветрить! По желанию в фарш можно добавить мелко нарезанные кусочки сала, колбаса получится более бархатной на вкус. Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Свинина 800 Грамм Черева 1 ...
Читать далее »Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить томатный сок на зиму. Помидоры выбирайте спелые и сочные, красные, без повреждений. По желанию в сок можно добавить молотый черный или острый перец. Можно обойтись без соковыжималки, потребуется только мясорубка или блендер. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Напитки / Заготовки / Соки / Томатный сок Состав / Ингредиенты: Помидоры 5 Килограмм ...
Читать далее »