Описание приготовления: Для салата картофель и яйца лучше всего отварить заранее, так и салат приготовится быстрее и картошка будет легче резаться. Кальмары лучше всего использовать в собственном соку или заправить салат маслом из заливки кальмаров, иначе получится слишком жирно. В салат можно добавить любую зелень. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / ...

Описание приготовления: Этот пирог готовится по принципу киша, но на слоеном тесте, что упрощает процесс приготовления. Пирог готов, когда поверхность уплотнится и будет пружинить при нажатии. Укроп можно заменить любой зеленью, а черри обычным помидором. Но помидоры берите плотные и не водянистые, чтобы пирог не получился мокрым. Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты ...

Описание приготовления: Этот рецепт выручит вас всегда, если хочется десерта, нужно угостить гостей или детей на скорую руку. Мороженое лучше всего взять ванильное, чтобы не перебить вкус клубники. Печенье подойдет любое рассыпчатое, например «Юбилейное». Назначение: На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Десерты / Без выпечки / Сладкое Состав / Ингредиенты: Клубника 200 Грамм Сахар ...

Описание приготовления: Такой суп можно приготовить на основе любого бульона — куриный, грибной, мясной или просто овощной бульон. Фенхель задает супу определенный яркий вкус. Помимо фенхеля можно использовать любимые овощи. Для остроты можно добавить чили и специи. Подавать суп к столу можно с сухариками. Назначение: На обед Основной ингредиент: Фенхель / Зелень Блюдо: Супы / Крем-суп Состав / Ингредиенты: Фенхель ...

Описание приготовления: Не только от правильно подобранного риса зависит успех роллов, не менее важный компонент — это заправка для риса. Она является тем компонентом, который придает всему блюду неповторимый вкус и аромат. Добавлять заправку к рису нужно порционно, аккуратно перемешивая рис лопаткой, чтобы он не превратился в кашу. Обладая клейкой структурой, заправка поможет легко сформировать роллы в домашних условиях, придавая ...

Описание приготовления: Конечно, с блюдом придется повозиться, но оно того стоит. Ведь румяная, хрустящая картошечка с ароматным и мягким мясом в овощной подливе понравится всем. При желании можно добавить лавровый лист, барбарис или веточки кинзы. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Горячие блюда География кухни: Узбекская / Восточная Состав / ...

Описание приготовления: Приготовить утку частями очень удобно, когда не хочется пачкаться, как при разделке целой готовой тушки. Корочка у нее получается красивого, загорелого цвета и при запекании жир из нее вытапливается. Подавать утку можно с любым гарниром или просто со свежими овощами. Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Утка Блюдо: Горячие блюда География кухни: Восточная ...

Описание приготовления: Выбирайте спелые и сочные лимоны с желтой кожурой, а не с зеленоватой — они полностью раскроют аромат и вкус напитка. Обязательно пропаривайте кожуру кипятком, чтобы удалить горечь, иначе она передастся и лимончелло. Кожуру лучше удалить на 2-3 день, настаивая напиток далее без нее. Алкоголь приобретайте качественный, чтобы лимончелло не вобрал в себя горький привкус. Основной ингредиент: Фрукты / ...

Описание приготовления: Для приготовления блюда приобретайте замороженные мидии с закрытыми раковинами. По желанию можно добавить в соус различные пряности и приправы, например, итальянские травы. Сливки лучше всего вливать 10% или 15%, они не такие жирные и отлично подчеркивают вкус морепродуктов. Помните, что сливки образуют обильную пену, поэтому полностью крышкой емкость не накрывайте! Назначение: На ужин / На праздничный стол / ...

Описание приготовления: Деревенский французский паштет — идеальная закуска. По своей грубой текстуре она больше подходит к мясному хлебу. Паштет по-деревенски можно есть горячим, но в холодном выдержанном виде это изумительное блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Закуски / Паштеты / По-деревенски География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Лук репчатый ...