Описание приготовления: Крем сделан всего из двух компонентов, которые прекрасно дополняют и уравновешивают вкус. Сметана должна быть густая и только натуральная без всяких дополнений. Шоколад берите хорошего качества, иначе крем не приобретет нужную консистенцию и останется жидким. Такой крем можно подавать как самостоятельный десерт или начинить им корзиночки, профитроли или эклеры. Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Десерты / ...
Читать далее »Десерты
Конфеты из замороженной клубники
Описание приготовления: Вкусный, натуральный домашний мармелад можно приготовить из любых ягод, а заодно найти применение летним заготовкам и богатому урожаю. Так как ягодная масса при варке с желирующим компонентом быстро густеет, рекомендую иметь под рукой подготовленные продукты и формы. Для варки ягодной массы вам потребуется кулинарный термометр. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Десерты / Конфеты Диета: ...
Читать далее »Домашний шоколад из какао масла
Описание приготовления: Используйте в приготовлении сахарную пудру максимально мелкого помола, а какао порошок без наполнителя. Обязательно попробуйте приготовить домашний шоколад из какао масла по этому рецепту! Это очень вкусно! Основной ингредиент: Какао Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Какао 40 Грамм Какао масло 40 Грамм Сахарная пудра 20 Грамм Количество порций 2 Калорийность 654 ккал Калорийность 5 г Белки 43 г ...
Читать далее »Десерт «Горячее холодное»
Описание приготовления: Десерт получается не очень сладким. За счет теплого кофе мороженое начинает таять и смешиваться, что и дает этот необычный эффект горячего и холодного одновременно. Молоко лучше всего взять жирное, тогда молочная пенка будет лучше образовываться. Посыпать верх десерта можно не только какао, но и тертым шоколадом, орешками или шоколадным сиропом. Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Шоколадный пломбир
Описание приготовления: Такое мороженое отлично замораживается без малейшей кристаллизации, имеет гладкую, кремообразную структуру. Обязательно попробуйте приготовить шоколадный пломбир по этому рецепту! Это очень вкусно! Основной ингредиент: Шоколад Блюдо: Десерты / Мороженое Состав / Ингредиенты: Сливки 500 Миллилитров (33-35% жирности) Молоко 150 Миллилитров Сахарная пудра 50 Грамм Шоколад 90 Грамм (темный, без наполнителя) Количество порций 4 Калорийность 172 ккал Калорийность 10 ...
Читать далее »Белый шоколад из какао масла
Описание приготовления: В такой шоколад в процессе приготовления можно добавлять дробленые орехи, вяленую клюкву, вишню или все, что вам покажется подходящим для этого десерта. Блюдо: Десерты Состав / Ингредиенты: Сахарная пудра 2 Чайных ложки Молоко сухое 40 Грамм Какао масло 40 Грамм Количество порций 2 Калорийность 574 ккал Калорийность 13 г Белки 25 г Жиры 38 г Углеводы Пищевая ценность ...
Читать далее »Десерт из кукурузных палочек
Описание приготовления: Для приготовления десерта из кукурузных палочек можно взять не только темный шоколад, но и молочный или белый. Вместо фисташек подойдут любые другие орехи или семечки на ваш вкус. Назначение: На полдник Блюдо: Десерты Диета: Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Кукурузные палочки 30 Грамм Масло сливочное 30 Грамм Шоколад 40 Грамм Фисташки 20 Грамм Количество порций 6 Калорийность 553 ...
Читать далее »Сироп из лепестков роз
Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан для получения 150 мл. сиропа. Срок годности сиропа — 2 недели на холоде. По желанию его можно законсервировать, тогда срок годности продукта увеличится до 3 месяцев. Подавайте ароматный сироп с мороженым или десертами, добавляйте в горячие или холодные напитки. Особенно вкусен с ним лимонад! Основной ингредиент: Сахар Блюдо: Десерты / Сироп Состав / Ингредиенты: Лепестки ...
Читать далее »Ленивый кекс с персиками и творогом
Описание приготовления: Для приготовления лучше всего взять пастообразный, некислый творог, чтобы была однородная текстура. Персики для кекса, если нет свежих, возьмите консервированные. Украсить верх десерта можно персиками, шоколадом, мятой, курагой или орехами. Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Десерты / Без выпечки Состав / Ингредиенты: Персики 300 Грамм Творог 360 Грамм (высокой жирности) Сгущенка 360 Грамм Желатин 25 Грамм ...
Читать далее »Кофейно-молочное желе
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кофейно-молочное желе. Молоко лучше использовать жирностью не ниже 3,2%, можно также взять нежирные сливки. Вместо растворимого кофе вы можете заварить крепкий эспрессо любым удобным способом, количество сахара тоже можно подобрать по вкусу. Желе получается не только вкусным, но и эффектно выглядит, особенно если залить его в несколько слоев. Готовится десерт проще простого, ...
Читать далее »