Главная » Первые блюда (страница 10)

Первые блюда

Хашлама из курицы. Рецепт приготовления в казане.

Обычно, это блюдо готовят из баранины, но из курицы хашлама получается ничуть не хуже. Предлагаем наш рецепт. Ингредиенты для хашламы: Мясо куриное – 1 килограмм Фасоль зелёная (замороженная) – 100 грамм Картофель – 5 штук Лук – 1 штука Болгарский перец – 2 штуки Морковь – 1 штука (если мелкая – 2) Помидоры – 3 штуки Чеснок – 3 зубчика ...

Читать далее »

Закусочный блинный торт с курицей, сыром и грибами. Кулинарный рецепт.

Данный рецепт, как Вы уже наверное поняли, не десерт, а холодная закуска. В качестве коржей при приготовлении закусочного блинного торта выступают блины, а начинкой послужат: курица, овощи, грибы и творог. Ингредиенты для закусочного блинного торта: Куриное филе (грудка) – 1 штука Молоко – 500 миллилитров Творог – 350 грамм Мука – 200 грамм Майонез – 100 грамм Твёрдый сыр – ...

Читать далее »

Как приготовить Русский борщ

Данный рецепт отличается от традиционного украинского борща тем, что в русский борщ не кладут сало и картофель, а также используют больше моркови и поменьше капусты. Продукты для приготовления русского борща: Говядина — 400 грамм Свинина — 400 грамм Красная свекла — 300 грамм Капуста — 200 грамм Помидоры — 0,5 кг Морковь — 200 грамм Репчатый лук — 1 штука ...

Читать далее »

Как приготовить рисовый суп с курицей. Рецепт.

Хотите узнать, как быстро приготовить вкусный рисовый суп с курицей? У нас есть простой домашний рецепт этого блюда! Очень вкусный, сытный и полезный супчик. Ингридиенты для рисового супа: Мясо курицы (желательно без костей) — 450-500 грамм Картофель (средний) — 3-4 штуки Рис — 100 грамм Морковь (среднего размера) — 1 штука Лук — 1 луковица Зелень (петрушка, укроп) — немного ...

Читать далее »

Как приготовить французский луковый суп с гренками. Рецепт с фото.

Предлагаем классический французский рецепт лукового супа. Он готовится на говяжьем бульоне, с гренками (тостами), сыром и добавлением сухого вина и коньяка. Рассчитан на шесть порций. Продукты для французского лукового супа: Говяжий бульон — 1,5 литра Лук — 2 килограмма Сливочное масло — 50 грамм Оливковое масло — 1 столовая ложка Мука — 1 столовая ложка Сахар — 1 чайная ложка ...

Читать далее »

Как правильно приготовить лёгкий куриный бульон с домашней лапшой и яйцом. Рецепт.

Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого и полезного первого блюда. Конечно, проще и быстрее приготовить бульон с покупной лапшой, но с домашней — интереснее и вкуснее. Продукты для куриного бульона: Рецепт рассчитан на 4 порции. Курица — 1штука Морковь — 1 штука Лук — 1 штука Яйца — 4 штуки Петрушка — 1/2 пучка Лавровый лист — 2-3 листа Перец чёрный ...

Читать далее »

Марийские щи

Ингредиенты (на 4 порции): Соль по вкусу Зеленый лук 1 пучок Крупа пшенная 60 граммов Морковь 2 штуки Капуста квашеная 400 граммов Укроп 1 пучок Луковица 1 штука Сметана «Простоквашино» жирностью 25% по вкусу Бескостная говядина 400 граммов Сало или шпик 50 граммов Марийская кухня – северная и может быть именно поэтому она особенно богата горячими  наваристыми щами. Их готовят ...

Читать далее »

Торт «Чёрный лес» от Александра Селезнева. Пошаговый рецепт приготовления с фото.

Этот рецепт появился в Германии. Затем он стал популярен в Австрии, Англии, Франции. А теперь пришёл и к нам. Ингредиенты для торта «Чёрный лес»: Для шоколадного бисквита: Мука — 125 грамм Сахар — 125 грамм Какао порошок — 1 столовая ложка Яйца — 5 штук. Для сиропа: Сахар — 150 грамм Вишнёвый ликёр — 30 миллилитров Вода — 150 миллилитров. ...

Читать далее »

Аджика из кабачков на зиму. Рецепт домашней кабачковой аджики.

Данный рецепт — Кабачковая аджика — это хорошая заготовка на зиму, готовится из овощей, имеет острый вкус. Прекрасно подходит как приправа к мясу, рыбе, картофелю и макаронам, также может использоваться при приготовлении бутербродов. Ингредиенты для аджики: Кабачки — 3 килограмма Помидоры — 1,5 килограмма Сладкий перец — 0,5 килограмма Морковь — 0,5 килограмма Чеснок — 4 головки Масло подсолнечное — ...

Читать далее »

Карельские калитки

Ингредиенты (на 8 порций): Сахар 0.3 чайной ложки Соль 0.3 чайной ложки Мука пшеничная 50 граммов Мука ржаная 150 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 30 граммов Сметана «Простоквашино» жирностью 25% 150 граммов Кефир «Простоквашино» жирностью 3,2% 100 граммов Для намазки и начинки Желток 2 штуки Молоко отборное «Простоквашино» 2 столовые ложки Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Сливочное масло ...

Читать далее »