Первые блюда

Ингредиенты для закарпатского борща: Бульон из свиных копчёностей — 1,5 литра Мясо копчёное — 120 грамм Свиной жир — 1 столовая ложка Картофель (среднего размера) — 5 штук Морковь (среднего размера) — 2 штуки Лук репчатый — 1 штука Щавель — 400 грамм Корень петрушки — 1 штука Укроп — 1 пучок Яйца — 2 штуки Сметана — 50 грамм ...

Ингредиенты для блинов с красной рыбой и сыром: Для теста: Мука — 8 столовых ложек Молоко — 1 стакан Вода — 1 стакан Яйца — 3 штуки Масло подсолнечное — 1 столовая ложка Сода гашеная — 1/3 чайной ложки Соль — 1 щепотка. Для начинки: Филе красной рыбы (солёное) — 200 грамм Сливочный сыр — 100 грамм. Рецепт приготовления блинов ...

Ингредиенты (на 10 порций): Помидоры черри 300 граммов Соль, перец черный молотый по вкусу Лавровый лист 2 штуки Душистый перец 4 штуки Зелень петрушки 1 пучок Бутон гвоздики 3 штуки Белый винный уксус 100 миллилитров Небольшой сладкий перец 4 штуки Мелкие молодые огурчики 300 граммов Масло оливковое extra virgin 4 столовые ложки Мини-патиссон 4 штуки Приготовить ассорти из маринованных овощей ...

Ингредиенты для кабачкового варенья с лимоном и апельсином: Сахар – 1 килограмм Кабачки (среднего размера) — 2 штуки Апельсины — 2 штуки Лимоны — 2 штуки. Рецепт приготовления кабачкового варенья с лимоном и апельсином на зиму: Подготавливаем кабачки: моем, очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими кубиками (1 — 1,5 см), засыпаем сахаром и оставляем примерно на 3 часа (пока ...

Очень простой рецепт первого блюда. Времени на приготовление требуется совсем немного, т.к. готовить будем из рыбных консервов. Ингредиенты для лукового супа с семгой: Вода — 1,5 литра Сливки — 100 грамм Консервированная семга — 1 банка Лук репчатый — 1 луковица Лук порей — 1 штука Укроп — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Соль, красный и чёрный перец — ...

Ингредиенты (на 4 порции): Мякоть тыквы 150 граммов Пшено 250 граммов Молоко «Простоквашино» 3,5 % 1 литр Масло сливочное «Простоквашино» 30 граммов Сахар 50 граммов Соль 3 грамма Сушеная клюква 50 граммов Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Возьмите мякоть тыквы, промытое пшено, сушеную клюкву, мед, молоко «Простоквашино» 3,5 %, масло «Простоквашино», соль Шаг 2 Нарежьте тыкву кубиками, выложите вместе ...

Ингредиенты (на 6 порций): Оливковое масло по вкусу Петрушка 0.5 пучка Кинза 0.5 пучка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Творог «Простоквашино» жирностью 5% 260 граммов Тонкий лаваш 200 граммов Длинноплодный огурец 1 штука Роллы с творогом, свежим огурцом и травами Простая закуска — готовится мгновенно и так же быстро съедается. Потому что нет ничего аппетитнее несложной вкусной еды, при ...

Ингредиенты (на 6 порций): Крупная сочная морковь 1 килограмм Большая луковица 2 штуки Свежий корень имбиря 3 сантиметра Чеснок 3 зубчика Сливки «Простоквашино» жирностью 10% 500 миллилитров Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 50 граммов Растительное масло 2 столовые ложки Порошок карри 1 столовая ложка Молотая зира 1 чайная ложка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Морковные супы обычно воспринимаются как ...

Ингредиенты (на 10 порций): Мука 700 граммов Молоко «Простоквашино» жирностью 3,2% 400 миллилитров Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Сухие дрожжи 9 граммов Или свежие дрожжи 18 граммов Яйцо 2 штуки Сахар 50 граммов Яйцо для смазывания 1 штука Для начинки: Вареная говядина 400 граммов Большие блины 3 штуки Или маленькие блины 9 штук Большая луковица 2 штуки Сливочное ...

Вафельные заготовки — незаменимая и универсальная штука, их можно фаршировать практически чем угодно и можно сэкономить время на приготовлении блюда. Ингредиенты для вафельных трубочек: Фарш (свиной, говяжий или ассорти) Готовые вафельные трубочки Яйца Молоко Панировочные сухари Мука Растительное масло Чёрный перец Соль. Рецепт приготовления вафельных трубочек с фаршем в кляре: Добавляем в фарш немного молока, соль, перец. Перемешиваем. Наполняем трубочки. ...