Рецепты

«Резиновые и пригорают»: шеф-повар назвал самые частые ошибки при приготовлении блинов У каждой хозяйки свой рецепт приготовления блинов, однако существует несколько распространенных ошибок, которые допускают почти все. Из-за этого в процессе выпекания проблемы могут возникнуть даже у опытных кулинаров, заявил шеф-повар и технолог рецептов Джордан Мур. В беседе с изданием Mirror эксперт перечислил основные трудности, с которыми можно столкнуться при ...

Описание приготовления: Если вы решили заморозить свеклу на зиму, то определитесь, для каких блюд будете ее использовать. Я предпочитаю замораживать термически обработанную свеклу, но можно использовать и сырую. Способ нарезки тоже выбирайте наиболее подходящий для себя. Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Свекла 700 Грамм Количество порций 4 Калорийность 42 ккал Калорийность 1 г Белки 0 ...

Есть канцерогены, токсинов нет: Роскачество проверило традиционный хлеб — вот результаты Раскачество исследовало 12 образцов хлеба, приготовленного по традиционным рецептурам. Результаты проверки опубликовали на официальном сайте организации.  К хлебу традиционных рецептур относятся такие продукты, как формовой хлеб, лаваш, каравай, калач, матнакаш и другие. Специалисты Роскачества проверили данную выпечку на предмет соответствия 442 показателям качества и безопасности.  В составе всех образцов не ...

Описание приготовления: Грузди для икры очень тщательно очищайте от земли и грязи, чтобы не занести в заготовку споры ботулизма. Если боитесь, что икра будет плохо стоять, залейте ее сверху, перед закаткой, горячим растительным маслом. Лучше всего хранить икру из груздей в холодильнике или в холодном погребе. Основной ингредиент: Грибы / Грузди Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Грузди 500 ...

От бессонницы и вместо аспирина: диетолог Соломатина назвала самый полезный мед Диетолог Елена Соломатина заявила, что самый полезный для здоровья мед — липовый. Этот продукт, по словам специалиста, обладает жаропонижающим и болеутоляющим действиями. В беседе с «Москвой 24» эксперт отметила, что данный мед в некоторой степени «работает» как аспирин. Употреблять такой мед рекомендуется при различных простудных заболеваниях и недомоганиях, поскольку ...

Описание приготовления: Делюсь простым рецептом классической томатной пасты всего из двух ингредиентов. Процесс приготовления кропотливый, но финальный результат того стоит. Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Помидоры 5 Килограмм Соль По вкусу Количество порций 10 Калорийность 20 ккал Калорийность 0 г Белки 0 г Жиры 4 г Углеводы Пищевая ценность на 100г. Как приготовить «Классическая томатная ...

Опять пресный грибной суп: повар назвала секретный ингредиент для насыщенности Грибной суп у многих людей находится в списке самых любимых. Каждый готовит его по своему «фирменному» рецепту. Но повар Юлия Архипова поделилась универсальным советом, который любое первое блюдо с грибами сделает в разы вкуснее. Часто грибной суп получается слишком жидким, пресным и недостаточно ароматным, отметила эксперт в беседе с изданием ...

Описание приготовления: Для варенья можно взять любой вид меда, и неважно, какой он консистенции. При желании можно добавить половинку плода лимона или лайма. Хранить такое варенье необходимо в холодильнике. Основной ингредиент: Фрукты Блюдо: Заготовки / Варенье Состав / Ингредиенты: Фейхоа 320 Грамм Мед 220 Грамм Имбирь 1 Штука (кусочек 2 см.) Количество порций 2 Калорийность 192 ккал Калорийность 1 г ...

«Не нужно есть за двоих»: врач рассказала об идеальном рационе для беременных Существует мнение, что беременным нужно есть за двоих, однако некоторые женщины понимают это выражение буквально. На самом деле, указала акушер-гинеколог Дарья Казакова в беседе с изданием «Газета.ру», во время беременности действительно нужно увеличивать суточную норму калорий, но этот показатель должен определять врач. По словам специалиста, рацион беременных должен ...

Описание приготовления: Для приготовления заготовки из фейхоа обязательно обсушите плоды и банки. Ведь варенье не будет подвергаться тепловой обработке, и вода может быть причиной порчи и брожения. Грецкие орехи так же во избежании брожения следует обжарить, это придаст варенью дополнительный вкус и пользу. Грецкие орехи можно заменить любыми другими орехами. Основной ингредиент: Ягоды / Фейхоа Блюдо: Заготовки / Варенье Состав ...