Главная » Вторые блюда

Вторые блюда

Шашлык из индейки в аэрогриле

Описание приготовления: Имея под рукой такую технику, как аэрогриль, даже зимой можно приготовить вкусный и сочный шашлык из индейки. Замаринуйте его заранее, с утра или с вечера, чтобы под рукой уже были необходимые заготовки. Подавать шашлык допустимо с любым гарниром из каш, макарон, салатом из свежих овощей. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Индейка Блюдо: Горячие ...

Читать далее »

Карри из свеклы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить карри из свеклы. Кокосовое молоко выбирайте высокой жирности, без сахара и амортизаторов в составе. Вместо консервированной белой фасоли можно взять любые другие бобовые: нут, чечевицу или красная фасоль, а шампиньоны заменить на грибы шиитаке. Карри получается ярким на вкус, нежным кремовым по консистенции и отлично насыщает. Подавать его можно с рисом или ...

Читать далее »

Фаршированные перцы в аэрогриле

Описание приготовления: У меня на решетку чаши аэрогриля уместилось лишь пять половинок перцев, поэтому шестую я запекала во второй заход. Перцы пропеклись за 25 минут со всех сторон идеально, поэтому важно не увеличивать время, чтобы блюдо не подгорело. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Болгарский перец Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные Состав / Ингредиенты: Болгарский перец ...

Читать далее »

Гречневые пельмени

Описание приготовления: Пельмени из гречневой муки получаются не только вкусными, но и полезными. Подавайте их со сливочным маслом, сметаной, майонезом, чесночным соусом и т.д. По желанию часть заготовок можно заморозить, чтобы всегда иметь под рукой необходимый запас! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Мука / Фарш / Гречневая мука Блюдо: Горячие блюда / Пельмени Состав / ...

Читать далее »

Лазанья с фаршем от Джейми Оливера

Описание приготовления: Рецепты Джейми Оливера ценят за простоту и оригинальность. Вроде и ингредиенты все знакомые, но сочетание продуктов, техника приготовления блюда дает идеальный результат и совершенно незабываемый вкус. Как всегда, он внес в классический рецепт авторские детали и без того вкусное блюдо стало еще интереснее и вкуснее! Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Горячие блюда / Лазанья ...

Читать далее »

Гратен на кокосовом молоке

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить гратен на кокосовом молоке. Кокосовое молоко выбирайте большой жирности, без сахара и других добавок. Можно взять кокосовые сливки. Вместо картофеля в таком соусе можно запечь брокколи, цветную или брюссельскую капусту. Гратен получается нежным, сливочным, а легкая кокосовая нотка добавляет блюду оригинальности. Основной ингредиент: Орехи / Кокосовое молоко / Кокос Блюдо: Горячие блюда ...

Читать далее »

Классический бигус из квашеной капусты

Описание приготовления: Бигус — практически символ польской национальной кухни. Основными ингредиентами этого блюда несомненно являются мясо и квашеная капуста. В народе рецепт бигуса называют сборной солянкой, ведь по своей сути и способу приготовления оба блюда кислые на вкус и готовятся с добавлением различного мяса. Мясные компоненты для бигуса можно взять практически любые. Это не только сочетание двух или трёх видов ...

Читать далее »

Печень с гарниром

Описание приготовления: Печень по этому рецепту получается мягкой, со сливочным вкусом и пикантной ноткой соленых огурцов. При желании для остроты добавьте острый перец и посыпьте готовое блюдо свежей зеленью. Я использовала красный лук, но сюда отлично подойдет обычный репчатый или белый лук. Сметану берите натуральную, тогда она не свернется при нагревании, а мука позволит соусу стать густым. Назначение: На обед ...

Читать далее »

Маринованные сердечки

Описание приготовления: Приготовить такую закуску совсем несложно, да и продукты самые обычные. Главное условие, чтобы получилось вкусно — сердечки должны быть свежими и лучше всего крупные. При желании можете добавить острый перец или другие специи по вкусу. Деревянные шпажки перед приготовлением замачивайте в холодной воде минимум на 30 минут, это поможет им не гореть во время приготовления. Назначение: На ужин ...

Читать далее »

Филе индейки в аэрогриле

Описание приготовления: При желании в процессе приготовления вы можете экспериментировать со своими любимыми специями. Берите на заметку рецепт! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки Блюдо: Горячие блюда Состав / Ингредиенты: Чеснок 2 Зубчика Соевый соус 1 Ст. ложка Индейка филе 350 Грамм Соль 1/2 Чайных ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Хмели-сунели ...

Читать далее »