Описание приготовления: Домашний хлеб — это возможность изменить качество питания своей семьи. Именно в процессе длительной ферментации хлеб получает важные свойства для здоровья. Поэтому полезный хлеб готовится на живой закваске. Основной ингредиент: Закваска Блюдо: Выпечка / Хлеб Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: Мед 1 Ст. ложка Ржаная мука 200 Грамм Пшеничная мука 250 Грамм Соль 1,5 ...
Читать далее »Выпечка
Тыквенный пирог без молока
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный пирог без молока. Тыкву для этого рецепта выбирайте сладких сортов, обычно она имеет яркую оранжевую мякоть. Вместо грецких орехов можно использовать кешью или пекан. Подавать пирог можно со сладким сиропом или шариком ванильного мороженого. Основной ингредиент: Овощи / Тыква Блюдо: Выпечка / Пироги Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / ...
Читать далее »Пшенично-гречневый хлеб
Описание приготовления: Для получения более насыщенного аромата можно взять гречишный мёд. Но мне вкус такого мёда не очень нравится сам по себе, поэтому мёд у меня обычный. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 270 Грамм Мука гречневая 60 Грамм Вода 250 Миллилитров Дрожжи сухие 7 Грамм Мед 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка ...
Читать далее »Блины из перепелиных яиц
Описание приготовления: Попробуйте приготовить блины из перепелиных яиц по этому рецепту. Блины получаются тонкие, румяные и очень вкусные! Чтобы блины получились эластичные, берите молоко жирностью 2,5% или 3,5%. Порядок и действия ничем не отличаются от процесса приготовления обычных блинов, только не торопитесь печь блины стразу. Обязательно дайте тесту постоять 10-15 минут. Такие блинчики на завтрак — идеальное начало любого дня! ...
Читать далее »Пирог с одним яйцом на сковороде
Описание приготовления: Этот рецепт вас приятно удивит. Тесто замешивается без рук и очень быстро, после чего отправляется на плиту, даже духовку включать не нужно. Секрет в том, чтобы выставить самый маленький огонь и не открывать крышку первые 20 минут. Тесто получается нежное и мягкое, в сочетании с начинкой — очень вкусно! Диаметр моей сковороды 18 см., если у вас сковорода ...
Читать далее »Шоколадные капкейки на кефире
Описание приготовления: Кто же откажется от вкусного шоколадного капкейка? Вряд ли такие найдутся! Готовятся они буквально за 30-40 минут, при этом все родные будут ожидать ароматную выпечку с нетерпением. Выбирайте качественный какао-порошок насыщенного темного цвета. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / Капкейк Состав / Ингредиенты: Кефир 100 Миллилитров Яйца 2 Штуки Какао 2 Ст. ...
Читать далее »Торт «Ольга»
Описание приготовления: Торт получается не сухой и не приторный, если взять яблоки кислых сортов. Если мед вам нельзя, просто не добавляйте его, заменив сахаром в том же количестве. Украшать торт можно орехами, вишней свежей или мороженной, а так же кусочками зефира. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт Состав / Ингредиенты: Яблоки 500 ...
Читать далее »Капкейки «Красный бархат»
Описание приготовления: Капкейки "Красный бархат" получаются не сухими и очень нежными. Они имеют насыщенный красный цвет и аромат какао, а сливочный крем из творожного сыра отлично с ними сочетается. Украсить капекейки можно ягодами, мятой, шоколадом или на ваше усмотрение. Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Капкейк Состав / Ингредиенты: Кефир 75 Грамм (любой жирности) ...
Читать далее »Шоколадный торт со сметанным кремом без пропитки
Описание приготовления: По желанию и в сметанный крем можно добавить какао-порошок, чтобы у вас получился полностью шоколадный торт. Украшайте десерт по своему вкусу: цветной присыпкой, шоколадной стружкой, свежей мятой, ягодами или фруктами. Подавайте к столу охлажденным. Назначение: На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт Состав / Ингредиенты: Мука 120 Грамм (бисквит) ...
Читать далее »Манный пудинг как в детском саду
Описание приготовления: Я готовила манный пудинг в двух керамических формах объемом в 450 мл. и квадратной керамической форме 15х15 см. В охлажденном состоянии пудинг идеально держит форму и отлично нарезается на порции. Назначение: На завтрак / Для детей Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Выпечка Состав / Ингредиенты: Манная крупа 180 Грамм Молоко 500 Миллилитров Вода 400 Миллилитров Сахар 40 ...
Читать далее »