Главная » Закуски (страница 10)

Закуски

Паштет из семги с красной икрой и вином

Описание приготовления: Красочная закуска, которая обязательно привлечет внимание ваших родных и друзей — это паштет из семги. Вы можете его отпюрировать или нарезать мелкими кубиками — оба способа хороши. Обязательно подавайте его охлажденным. Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга Блюдо: Закуски / Паштеты Состав / Ингредиенты: Семга 250 Грамм (запеченная) Красная икра 40 Грамм Вино красное 30 Миллилитров Соль ...

Читать далее »

Бурито

Описание приготовления: Для начинки выбираем фарш и смесь овощей. Здесь отлично подойдет мексиканская смесь и немного сладкого перца, также обязательно добавим томаты в собственном соку. Все вместе дает отличный результат. Если тортильи нет, можете заменить ее лавашом. Подавать бурито можно с чаем или чашечкой любимого напитка. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Мясо / Фарш Блюдо: Закуски / Бурито География кухни: ...

Читать далее »

Креветки в сухарях панко

Описание приготовления: Приготовить такую закуску можно из любых креветок, но нам нравится именно креветки среднего размера. Делать их лучше всего именно с сухарями панко, так как они делают корочку более нежную и вкусную. Эта панировочная смесь родом из Японии и делается из специального белого хлеба. Время приготовления зависит от размера креветок, и были ли они предварительно подвергнуты тепловой обработке. Средним ...

Читать далее »

Как засолить горбушу в домашних условиях из замороженной рыбы

Описание приготовления: Мясо замороженной горбуши не такое упругое и плотное как у свежей. После заморозки между слоями мяса образуются кристаллики льда, именно поэтому нельзя размораживать в тепле или при комнатной температуре, микроволновке или в воде. При разделке обратите внимание на цвет мяса, оно должно быть нежное и эластичное, а кости плохо отходить от мяса. Если это не так, то рыба ...

Читать далее »

Хрустящие солeные палочки к пиву

Описание приготовления: Можно присыпать заготовки будущих палочек кунжутом или крупной солью — это при желании. Такие палочки и горячие и холодные отлично хрустят и очень вкусные. Основной ингредиент: Мука Блюдо: Закуски / Соленое Состав / Ингредиенты: Мука 200 Грамм Вода 150 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка Растительное масло 80 Миллилитров Кунжут 1 Ст. ложка Количество порций 3 Калорийность 323 ккал ...

Читать далее »

Испанские бутерброды «Пинчос»

Описание приготовления: Испанские бутерброды "Пинчос" могут быть с разными ингредиентами. Основа — поджаренные на оливковом масле кусочки багета, вкусный томатный соус. Сегодня мы приготовим бутерброды с хамоном и авокадо. Маленькие и аппетитные бутерброды придутся по вкусу всем, берите рецепт на заметку! Назначение: На праздничный стол / Фуршет Основной ингредиент: Батон Блюдо: Бутерброды / Закуски География кухни: Испанская / Европейская Состав ...

Читать далее »

Жареная редька

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить жареную редьку. Для этого рецепта можно использовать зеленую или арбузную редьку, также подойдет дайкон. Жареную редьку можно подавать, как гарнир или закуску, она хорошо будет сочетаться со сметаной или греческим йогуртом. Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Редька Блюдо: Закуски / Гарниры Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Состав / Ингредиенты: ...

Читать далее »

Домашняя варено-копченая колбаса

Описание приготовления: За один заклад продуктов вы можете вместе с колбасой закоптить мясо, рыбу, курицу и даже овощи. Не забывайте о том, что после копчения колбасу обязательно нужно проветрить! По желанию в фарш можно добавить мелко нарезанные кусочки сала, колбаса получится более бархатной на вкус. Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Закуски Состав / Ингредиенты: Свинина 800 Грамм Черева 1 ...

Читать далее »

Паштет по-деревенски

Описание приготовления: Деревенский французский паштет — идеальная закуска. По своей грубой текстуре она больше подходит к мясному хлебу. Паштет по-деревенски можно есть горячим, но в холодном выдержанном виде это изумительное блюдо, которое можно подать на любой праздничный стол. Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Закуски / Паштеты / По-деревенски География кухни: Французская / Европейская Состав / Ингредиенты: Лук репчатый ...

Читать далее »

Холодец «Ассорти»

Приготовьте вкусный и ароматный холодец "Ассорти". Варите бульон из курицы, свинины и говядины. Также добавьте свиные ножки, с ними холодец хорошо застынет. Описание приготовления: Холодец "Ассорти" — это праздничная закуска, которая получается вкусной и питательной. Для такого холодца используйте три вида мяса — куриное, свиное и говяжье. Мясо используйте на кости — можно взять голень и часть рульки. Также возьмите ...

Читать далее »