Джем из черешни на зиму

Описание приготовления:

Сорт черешни для джема имеет значение. Чем темнее будут ягоды, тем насыщеннее будет вкус и цвет готового продукта.
Основной ингредиент: Ягоды / Черешня Блюдо: Заготовки / Джемы

Состав / Ингредиенты:

• Черешня 1 Килограмм
• Сахар 500 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

400 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

99 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Джем из черешни на зиму»

Для приготовления джема подготовьте необходимые ингредиенты. Ягоды черешни выбирайте спелые, сочные и без повреждений.

Ягоды тщательно промойте от загрязнений и дайте стечь лишней воде.

Из каждой ягодки необходимо удалить косточку.

Затем выложите ягоды без косточек в кастрюлю, доведите до кипения и проварите минут 10.

Затем всыпьте в кастрюлю сахар. Проварите, чтобы он растворился.

Затем всю ягодную массу измельчите погружным блендером до однородности. Снова верните кастрюлю на огонь. Уварите джем до густоты, минут 30-40. Учитывайте, что после остывания он станет еще гуще.

Баночки простерилизуйте любым удобным способом. Крышки обдайте кипятком.

Готовый джем разлейте в горячем виде по банкам и закройте крышками. Укутайте в теплое одело и так остудите. Готовый джем храните в прохладном месте.

Приятного угощения!
Источник

Добавить в Список пожеланий0