Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
Описание приготовления:
Можно присыпать заготовки будущих палочек кунжутом или крупной солью — это при желании. Такие палочки и горячие и холодные отлично хрустят и очень вкусные.
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Закуски / Соленое
Состав / Ингредиенты:
- Мука 200 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 80 Миллилитров
- Кунжут 1 Ст. ложка
Количество порций 3
Калорийность
323 ккал
Калорийность
6 г
Белки
20 г
Жиры
29 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Хрустящие солeные палочки к пиву»
Отмерьте по списку все ингредиенты заранее.
В сотейник залейте воду, растительное масло, добавьте соль. Доведите эту смесь до кипения.
Сотейник с закипевшей масляной смесью снимите с плиты и тут же добавьте всю муку.
Активно вмешайте всю муку.
Должно получиться однородное, мягкое тесто, как пластилин.
Тесто раскатайте в тонкий пласт, толщина примерно 2-3 мм.
Острым ножом нарежьте пласт теста на тонкие ленты, шириной примерно в 5 мм.
Все нарезанные ленты теста выложите на противень застеленный пергаментом для выпекания. Заготовки из теста смажьте силиконовой кистью взболтанным яйцом или теплой водой и присыпьте обильно кунжутом.
Выпекайте хрустящие палочки в уже разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут.
Источник
