Как пост влияет на здоровье — врач развеяла пугающие мифы

Как пост влияет на здоровье — врач развеяла пугающие мифы

Великий пост начнется 18 марта и закончится 4 мая. Сказывается ли на здоровье резкая смена пищевых привычек? Гастроэнтеролог Ирина Иванова рассказала о возможных последствиях. 

При соблюдении поста важно придерживаться правильного питания, отметила специалист. Временный отказ от животных продуктов — мяса, рыбы и «молочки» — никак не отразится на состоянии мышц.

Эксперт подчеркнула, что для строительства мышечной массы организму требуются не только белки, но еще и жиры. Правильный подбор продуктов поможет компенсировать нехватку животных белков. 

Качество получаемых жиров играет ключевую роль. Лучше отказаться от рафинированных масел, которые добавляют в колбасу, полуфабрикаты и сладости, пояснила Ирина Иванова. 

«Так, например, рафинированные масла — вредны, в том числе и подсолнечное, пальмовое масло, рапсовое масло», — уточнила эксперт в беседе с изданием «Страсти». 

Так как во время поста организм запускает режим сохранения дефицитного белка, в крови накапливаются старые кровяные тельца, антитела и транспортные белки. Если дополнять белковые блюда, например, из чечевицы, «правильными» маслами, то вернется нормальная вязкость крови. 

Ранее врач-терапевт подсказала, как еще можно поститься с пользой для здоровья.