Печенье с клубникой и шоколадом

Описание приготовления:

Красочное и ароматное печенье с клубникой можно взять в школу или в поездку, на пикник. Оно отлично улетает с тарелок на детских праздниках и посиделках, на завтрак или в полдник со стаканом теплого молока! По желанию удвойте норму ингредиентов и приготовьте больше десерта, чтобы хватило на всю семью.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Шоколад Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

• Клубника 5 Штук
• Масло сливочное 50 Грамм
• Сметана 60 Миллилитров
• Шоколад 40 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Мука пшеничная 180 Грамм
• Соль 1 Щепотка
• Сахар 40 Грамм
• Разрыхлитель 4 Грамма

Количество порций 3

Калорийность

401 ккал

Калорийность

9 г

Белки

17 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Печенье с клубникой и шоколадом»

Подготовьте указанные ингредиенты. Клубнику выбирайте не слишком сочную.

Куриное яйцо вбейте в глубокую емкость и взбейте с сахаром и солью 1-2 минуты. Добавьте сметану любой жирности и растопленное сливочное масло, еще раз все взбейте.

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в жидкую основу. Тесто должно получиться вязким.

Промойте клубнику и удалите хвостики. Нарежьте мелкими кубиками и всыпьте в емкость с тестом. Можно приобрести шоколадную крошку (у меня — розовый шоколад), можно натереть обычный на крупной терке. Добавьте его тоже в емкость и перемешайте.

Разделите тесто на части. Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте части теста в руках в колобки. Выложите их на пергаментную бумагу. По желанию можно сбрызнуть ее растительным маслом.

Испеките печенье при 180 градусах примерно 15 минут до румяности и выложите на тарелку.

Остудите или подайте к столу горячим с различными напитками: чаем, молоком, кофе и т.д. Приятного вам аппетита!
Источник

Добавить в Список пожеланий0