Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками и рисом. Пошаговый рецепт с фото.
Простой и «бюджетный» вариант приготовления салата «Морская звезда». Тем не менее, вкусно и выглядит красиво.
Ингридиенты (в расчете на 3 порции):
Крабовые палочки — 200 грамм
Рис — 100 грамм
Сыр — 100 грамм
Яйца — 2 штуки
Яблоки — 1 штука
Петрушка — половина пучка
Маслины
Майонез
Рецепт салата «Морская звезда» с рисом и крабовыми палочками:
Сначала нужно сварить рис.
Яйца сварить вкрутую, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Яблоки мелко нарезать, или натереть на тёрке.
Натираем сыр.
Мелко нарезаем зелень петрушки.
Соединяем рис, яйца, яблоки, сыр и зелень, добавляем майонез и смешиваем. Выкладываем на неглубокую тарелку и придаём форму звезды.
Нарезаем крабовые палочки тонкими пластинками. Резать нужно наискосок. Чтобы нарезать было легче, палочки лучше слегка заморозить. Укладываем сверху равномерным слоем.
Нарезаем маслины и украшаем ими салат.
Ставим в холодильник на 10-15 минут.
Употреблять лучше в охлаждённом виде.