Заварное тесто для чебуреков

Описание приготовления:

Простой и удачный рецепт заварного теста из доступных ингредиентов. Тесто мягкое, эластичное, раскатать получается очень тонко, работать с ним одно удовольствие. Это не только самый удачный вариант, но и бюджетный, ведь основные ингредиенты у нас будут мука и вода. Для начинки можете использовать любой фарш, который лучше приготовить своими руками, получится ну очень вкусно!
Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Чебуреки

Состав / Ингредиенты:

• Мука 500 Грамм
• Соль 1 Чайная ложка
• Растительное масло 2 Ст. ложки
• Вода 250 Миллилитров (кипяток)

Количество порций 12

Калорийность

248 ккал

Калорийность

7 г

Белки

5 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Заварное тесто для чебуреков»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокую миску налейте масло и добавьте соль. Затем влейте крутой кипяток.

Сразу же добавьте 400 грамм муки и энергично перемешайте при помощи ложки.

Затем частями добавьте оставшуюся муку.

Когда к тесту можно будет комфортно прикасаться руками, переложите его на стол и продолжите замес руками. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, у меня ушло ровно 500 грамм. Готовое тесто должно быть мягкое и эластичное.

Соберите тесто в шар, заверните в пакет и дайте полежать 1 час.

Перед работой тесто необходимо вымесить ещё раз. Заварное тесто для чебуреков готово, Удачной вам и вкусной выпечки!
Источник

Добавить в Список пожеланий0