Главная » Первые блюда (страница 16)

Первые блюда

Тыквенная запеканка с творогом

Ингредиенты (на 8 порций): Рыжая тыква 400 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 9% 600 граммов Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Ряженка «Простоквашино» 150 граммов Изюм 120 граммов Яйцо 3 штуки Коричневый сахар 100 граммов Манка (+ еще для формы) 100 граммов В творожную запеканку можно добавлять самые разные продукты – но только с тыквой она получается такой нарядной! Тыквенная ...

Читать далее »

Яблоки под слоёным тестом со сгущёнкой. Рецепт приготовления в духовке.

Рецепт яблочного десерта с орехами и сгущёнкой. Готовится в духовке. Ингредиенты для яблок под тестом: Тесто слоёное — 450 грамм Сырые яблоки — 1 килограмм Печенье — 150 грамм Сгущёнка варёная — 1 банка Орехи грецкие — 250 грамм. Рецепт приготовления яблок под слоеным тестом: Моем яблоки, срезаем верхушку, удаляем сердцевину. Очищаем орехи, немного измельчаем. Печенье прокручиваем через мясорубку. Смешиваем ...

Читать далее »

Грибная икра с чесноком. Рецепт приготовления заготовки на зиму.

Попробуйте оригинальный рецепт холодной закуски. Грибную икру с чесноком можно закрыть на зиму или подать к столу с гренками или тостами. Ингредиенты для грибной икры с чесноком: Грибы – 0,5 килограмма Морковка – 200 грамм Луковица – 2 штуки Чеснок – 3 зубчика Растительное масло (подсолнечное) – 40 грамм Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу. Рецепт ...

Читать далее »

Сладкий хлебный пудинг, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г любого черствого белого хлеба или булочек 4 яйца 500 мл сливок жирностью 20–30% 500 мл молока + еще, по необходимости 50–150 г сахара или меда, по вкусу 100 г любых сухофруктов и/ или мармелада молотая корица для подачи сливочное масло для смазывания ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мелко нарежьте сухофрукты и мармелад. Нарежьте хлеб ломтями толщиной 1,5–2 ...

Читать далее »

Гуцульский грибной борщ из сушеных грибов с фасолью. Рецепт приготовления.

Самое популярное украинское первое блюдо — борщ. Предлагаем ознакомится с гуцульским рецептом приготовления этого блюда (с добавлением сушёных грибов и фасоли). Ингредиенты для грибного борща: Капуста — 0,5 килограмма Картофель — 0,5 килограмма Красная свекла — 200 грамм Фасоль — 100 грамм Лук репчатый — 100 грамм Морковь — 100 грамм Томатная паста — 100 грамм Грибы сушёные — 50 ...

Читать далее »

Грибной суп из маслят с плавеным сыром. Кулинарный рецепт.

Если Вам надоели обычные овощные супы, предлагаем рецепт поинтереснее: грибной суп из маслят с добавлением плавленого сырка. Если нет свежих маслят, можно использовать замороженные. Ингредиенты для грибного супа из маслят: Маслята — 450 грамм Картофель – 3 штуки Морковь – 1 штука Лук репчатый – 1 штука Плавленый сырок — 2 штуки Масло растительное — для жарки Перец чёрный — ...

Читать далее »

Рубленые котлеты из индейки и цветной капусты

Ингредиенты (на 10 порций): Филе индейки 500 граммов Цветная капуста 250 граммов Сметана 15% «Простоквашино» 3 столовые ложки Лук репчатый 1 штука Куриное яйцо 2 штуки Мука пшеничная 3 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Нарезать кубиками индейки и цветную капусту, предварительно капусту разобрать на соцветие и обварить в течении 5 мин в кипятке. Шаг 2 Смешать мелко ...

Читать далее »

Острый перец маринованный в винном уксусе. Рецепт заготовки на зиму.

Простой рецепт заготовки острого маринованного перца на зиму. Всё что понадобится для приготовления: вода, винный уксус, соль и острый перец (красный или зелёный — без разницы, главное — «мясистый»). Маринованный перец хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты для острого маринованного перца на зиму: Перец острый — 900 грамм Винный уксус — 1 стакан Вода — 1 литр Соль ...

Читать далее »

Овощной торт

Простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет как на ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить овощной торт. Ингредиенты доступные, ну а вкус, я уверенна, вас порадует! Описание приготовления: Высоту торта легко отрегулировать, все зависит от диаметра готовых блинчиков. Начинка может быть в виде чесночного соуса, а можно разнообразить ее свежими нарезанными помидорами, грибами, фаршем, рыбой, сыром или любыми ...

Читать далее »

Куриные тефтели со сливками и сыром в духовке. Кулинарный рецепт.

Блюдо готовится из рубленого куриного фарша, с луком и без добавления круп. Благодаря этому оно получается более сочным. Хорошо подходит к рису и овощам. Ингредиенты для тефтелей со сливками и сыром: Филе куриное — 700 грамм Сливки — 300 миллилитров Сыр — 150 грамм Лук репчатый (среднего размера) — 2 луковицы Яйца — 1 штука Чёрный перец, соль — по ...

Читать далее »